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      美味しい秋の味覚♪
      やーさんま さん

      やーさんまさん

      [公開日] 2022/11/15

      昔、正月の銀杏剥きは亡き父の仕事で～
      煎る⇒速攻ペンチで割る⇒薄皮残る⇒兄妹食べる⇒母キレる…のルーティンでしたw       そんな経験から、発注しておきながら剥くの億劫だなぁ〰️と思ってましたが…
      こちらで教えて貰った方法でやると、銀杏の質も良いせいか～それはもう気持ちいい位手早く綺麗に剥けました(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
      (亡き父に剥かせてあげたいw)       何より銀杏が綺麗でモチモチ♪ 初めて食べた零余子も面白い風味で家族に好評でした(^人^)

      食べた人数… 3人

      食べた日数 … 5日

      晩秋の味覚　零余子と銀杏　500ｇ | 零余子（むかご）250gと銀杏（ぎんなん）250g　合計500g
      掲載終了

      晩秋の味覚　零余子と銀杏　500ｇ | 零余子（むかご）250gと銀杏（ぎんなん）250g　合計500g

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      1. 吟風庵

        吟風庵

        やーさんま様
        ごちレポ ありがとうございます。
        コメントを伺い、私も亡き父を思いながらつい涙が流れてしまいました。
        食べ物で昔の出来事を思い起こすなんて、素晴らしいことですね❗
        やーさんま様は、私と同年代の方でしょうか？
        高評価ありがとうございます❗

        棕櫚並木の里
        吟風庵 吟風農園
        園主 岡田

        2022/11/15 12:11

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