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吟風庵の自然薯 一本物(2本)1.2kg

内容量:1.2kg(2本入り)

5,600 (税込・送料別)

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アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便120サイズ(15kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/10/16 〜 2024/12/23

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秋の味覚! 独特の粘りと風味自慢

自然薯 1本物(小ぶりサイズ)500g~800gが2本入り、合計重量1.2kgi以上です。長箱(1000×110×70㎜)に50~90cmの細身の自然薯1本物が2本入っています。【限定販売】通常サイズに比べて、少し「小ぶりサイズ」となりますが味と粘りは一級品です。重量が1.2kgありますので、色々なお料理が楽しめます。※お料理レシピしおり同梱発送いたします。

賞味期限/保存方法

冷蔵保存で1~2週間 冷凍保存は、すりおろして「だし汁」と混ぜ合わせて1~2ヶ月ですが、生鮮食品ですのでお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

ひげ根を焼き切り、水洗いして皮ごと調理ください。薄皮に独特の風味と旨味があります。
1.シャキシャキの歯触りと滑らかな舌触り「姿づくり」 そのまま5mm厚さに短冊切りでわさび醬油でお召し上がりください。ご主人様の酒の肴に秋の味覚をどうぞ!

2.すりおろして「とろろ」にし、お鍋料理の仕上がり前に上から「どろ~り」おかけください。一煮立ちしたらお召し上がりください。お鍋料理がワンランクアップ間違いなし!

3.グラタン・ピザなど「チーズ料理」と相性抜群です!

名称

自然薯(山芋)

原産地

兵庫県 奥但馬産

\出品者さんについて詳しく!/

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吟風庵
兵庫県 新温泉町
山間地の農園で自然薯・そば・サツマイモ(安納芋・紅はるか・なると金時など)・大納言小豆・タケノコ・銀杏などを生産、販売しています。 自然薯や大納言小豆の収穫体験、ピザ窯でピザ焼き、野外料理体験のできる体験農園を運営しております。 ◆吟風農園のこだわり  ・有機質資材利用栽培や減農薬栽培に取組みます。 ・美味しい食材で皆様の「食卓をゴキゲンに!」を目標に掲げます。 ・消費者の皆さんにリピーターになって頂けるよう繋がりを大切にします。  ★作物を育てる喜び・収穫の喜び・お届けできる喜びを大切に、農業を楽しみます。

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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