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【訳あり】 大納言小豆(手摘み)新豆500g

内容量:500g (250g×2袋)

2,100 (税込・送料込)

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昔ながらの大納言 あずき料理に!

【訳あり品】大きさ・色あいにばらつきが有りますが、規格品と味は同じです。江戸時代の焼畑農業から始まる兵庫県但馬地方の特産品「美方大納言小豆」種で、熟れた小豆莢(さや)から順次(10月中旬~11月上旬)手摘み収穫しました。大粒(俵型)で、煮崩れ(腹割れ)しにくいのが最大の特徴です。昔ながらの手摘み収穫・天日干し、日陰乾燥・手篩(ふるい)、唐箕選別で最終手選り(てより)選別します。※目視選別ですので万一被害粒が混入していましたら、ご容赦のほどお願い致します。◆配送は日本郵便スマートレターパックのポスト投函となりますのでご了解ください。◆表示価格は商品代・送料代・消費税込みです。

賞味期限/保存方法

一年 / 密閉容器に入れ冷暗所で保存下さい。

おすすめの召し上がり方

あずき粥、赤飯、ぜんざい、あんパン、あんドーナツ などお料理や和菓子、洋菓子づくりにご利用下さい。

名称

大納言小豆

原産地

兵庫県但馬産

\出品者さんについて詳しく!/

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吟風庵
兵庫県 新温泉町
山間地の農園で自然薯・そば・サツマイモ(安納芋・紅はるか・なると金時など)・大納言小豆・タケノコ・銀杏などを生産、販売しています。 自然薯や大納言小豆の収穫体験、ピザ窯でピザ焼き、野外料理体験のできる体験農園を運営しております。 ◆吟風農園のこだわり  ・有機質資材利用栽培や減農薬栽培に取組みます。 ・美味しい食材で皆様の「食卓をゴキゲンに!」を目標に掲げます。 ・消費者の皆さんにリピーターになって頂けるよう繋がりを大切にします。  ★作物を育てる喜び・収穫の喜び・お届けできる喜びを大切に、農業を楽しみます。

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