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これが本物!漁師が喰うホタテ【1㎏】ヘラ付

税込・送料別4,200

この商品の生産者

木浪佑悦

ヤマロク水産

青森県 外ヶ浜町

送料
  • クール便 (冷蔵)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は青森県から配送されます

発送
注文から8日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
1箱1kg(15~18枚入り)
重量
約1kg
アレルギー
含まない
販売期間
2025年07月10日まで
用途
ギフト用
産地・所在地
東北>青森県
カテゴリー
魚介類>ホタテ

一般の方は食べれない。漁師が好んで食べるホタテ!!

⚠大きくて身が厚い=美味しい は実は違う!!!本来2年間海で育ったホタテが出荷され世に出回るのですが、そこをあえて1年で出荷致します。理由は簡単!!味が凝縮されており美味いから!世間的に大きくて身が厚ければ美味いと思われがちなホタテですが実は違う!獲っている漁師さんは全員好んで1年貝を食べます。外ヶ浜の極寒激潮の荒波にもまれたホタテは至極の1粒!!他のホタテと違いを感じて下さい。まずは刺身!歯ごたえ、旨味を1番感じていただけると思います!弊社が生産しているからオススメしているのではなく、弊社社長の木浪が豊洲市場に勤めていたこともあり、日本中のホタテを食べ比べし、一番美味いホタテはコレだ!弊社のホタテが日本一だと絶対の自信を持って皆様に提供させて頂いております(^^)*弊社は【本当に美味しいモノをお届け】という理念から1年貝という若い貝を扱ってる為、通常皆様が目にしているホタテよりも小ぶりサイズとなっておりますので、ご理解の上お買い求めください。

賞味期限/保存方法

発送から3日/ボイル冷蔵保存

おすすめの召し上がり方

①まずは刺身!他との味の差を感じて下さい。
②塩水で沸騰したお湯に殻ごと塩茹でして下さい。すると自然に身が貝からはがれます。その後冷水で締めて冷蔵・冷凍してください。塩味はしますが、醤油ワサビ・マヨネーズ等で召し上がる方もいます。
③焼き【漁師が喰うホタテはウロ(黒い部分)も美味しく頂けます】

食品表示法上の表記

名称

活ホタテ

原産地

青森県(外ヶ浜町)

この商品の生産者について

これが本物!漁師が喰うホタテ【1㎏】ヘラ付 1箱1kg(15~18枚入り) 魚介類/ホタテ通販
青森県 外ヶ浜町
ヤマロク水産

究極の鮮度、品質、味を提供する青森の水産会社

弊社では究極の鮮度、品質、味を追求しゆく仕入れを行っております。 使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、 安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供提できることを目指しております。 四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。 YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】も開設致しましたので応援して下さると幸いです!(^^)!https://www.youtube.com/@user-pw2oh2zq5z/about
  • ヤマロク水産 外ヶ浜町

    漁師の食卓の味を提供

    様々な添加物等が加えられ、本当に美味しいモノが伝わっていない現代。
    漁師が喰らう本物の味を皆様に届けたいという理念で販売しております(^^)
    知らないけれども本当はコレが美味いんだ!!こう食べれば美味しいんだ!!
    を伝えてまいります。

  • ヤマロク水産 外ヶ浜町

    徹底したこだわりの処理

    水産試験場との情報共有や最新の水産技術の導入により、海産物が本来もって生まれたポテンシャルを最高の状態でお客様のもとへお届けできる様う商品に合った究極の下処理を施しております。船上活〆、血抜き、水圧ノズルでの神経抜き、活魚パック、滅菌UV冷却水、ドリップのでない瞬間冷凍等。

  • ヤマロク水産 外ヶ浜町

    お客様の口に入るまでが責任!!

    だだ商品を発送して終わりではなく、食べ方を伝え、商品感想の共有などスタッフで常にお客様の『美味しかった』を目指し精進しております(^^)
    YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】にて楽しく情報発信しております。

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