【知ってほしい】無垢雲丹～MUKU～１パック

Name: 【知ってほしい】無垢雲丹～MUKU～１パック
Price: 4200 JPY
Availability: InStock

税込・送料別4,200円

この商品の生産者

ヤマロク水産

青森県外ヶ浜町

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発送: 注文から10日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 1P100ｇ
重量: 約120g
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年08月31日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 東北>青森県
カテゴリー: 魚介類>ウニ>ムラサキウニ

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名称	生ウニ
原産地	青森県産

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青森県外ヶ浜町

ヤマロク水産

究極の鮮度、品質、味を提供する青森の水産会社

弊社では究極の鮮度、品質、味を追求しゆく仕入れを行っております。使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過ＵＶ殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供提できることを目指しております。四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。 YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】も開設致しましたので応援して下さると幸いです!(^^)!https://www.youtube.com/@user-pw2oh2zq5z/about

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漁師の食卓の味を提供

様々な添加物等が加えられ、本当に美味しいモノが伝わっていない現代。
漁師が喰らう本物の味を皆様に届けたいという理念で販売しております(^^)
知らないけれども本当はコレが美味いんだ！！こう食べれば美味しいんだ！！
を伝えてまいります。
徹底したこだわりの処理

水産試験場との情報共有や最新の水産技術の導入により、海産物が本来もって生まれたポテンシャルを最高の状態でお客様のもとへお届けできる様う商品に合った究極の下処理を施しております。船上活〆、血抜き、水圧ノズルでの神経抜き、活魚パック、滅菌UV冷却水、ドリップのでない瞬間冷凍等。
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だだ商品を発送して終わりではなく、食べ方を伝え、商品感想の共有などスタッフで常にお客様の『美味しかった』を目指し精進しております(^^)
YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】にて楽しく情報発信しております。