≪お中元≫ヤマロク水産の２年貝【5kg】ヘラ・熨斗紙付

Name: ≪お中元≫ヤマロク水産の２年貝【5kg】ヘラ・熨斗紙付
Price: 8200 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別8,200円

この商品の生産者

ヤマロク水産

青森県外ヶ浜町

送料: クール便（冷蔵）

440円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は青森県から配送されます
発送: 注文から6日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 5ｋ
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2023年08月08日まで
用途: ギフト用
産地・所在地: 東北>青森県
カテゴリー: 魚介類>ホタテ

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他と違う‼恵まれた環境で作られた2年貝

ホタテを買いたいけど、産地がどこがいいのか・どれが美味しいのか・安すぎて品質が不安・お値段分の価値があるのか・などのお悩みがあると思います((*^^*)解決致します。ヤマロク水産のホタテです。このホタテが最も美味しいホタテです。全国のホタテを食べ比べしてこれ以上のホタテはないと自信を持ってお伝え致します。どうせ買うなら1番のホタテをお試しあれ。2年貝の中でも選りすぐりを厳選している為、数量限定となってしまいますがこの機会にぜひご賞味ください！1ｋあたりおよそ5～6枚になります(^^)産地にも特徴があり、青森県陸奥湾の入り口という事もあり大間のマグロで有名な津軽海峡から大量の栄養分が流れ込む場所に位置しております。弊社は【漁師が喰うホタテ】を推奨しておりますがリクエストにお答えいたしまして2年貝も生産致しました(^^♪もちろん【漁師が喰うホタテ】の我々が生産した2年貝ですので他のは味・品質が違います。食べ方等はYouTubeをご覧ください（まんずまんずチャンネル）https://youtube.com/@user-pw2oh2zq5z＜保存方法＞殻を剥いた状態でそのまま冷蔵・冷凍してください。また、塩水で沸騰したお湯に殻のついた状態で塩茹でして下さい。その後冷水で締めて冷蔵・冷凍してください。剥いた殻を洗剤などできれいに洗ってもらい、冷凍保存したホタテを解凍して殻に乗せて、オーブン・トースター等で加熱することによりいつでも美味しくいただけます。＊弊社は生きたホタテを扱っておりますので、海の状況や在庫管理において、注文内容の変更があると対応する事が非常に難しいので日付、時間等よくご確認の上ご注文下さい。*熨斗紙への名入れ不可皆様からのお声を実現致します(^^)※写真は5キロのものです御歳暮用に弊社のホタテ2年貝を販売致します。贈り物に喜ばれるホタテ2年貝をまでに届くように予約を受け付けます。

賞味期限/保存方法

①貝殻から外して冷蔵庫での保存 ②塩水で沸騰したお湯に殻ごと塩茹でして下さい。すると自然に身が貝からはがれます。その後冷水で締めて冷蔵・冷凍してください。

食品表示法上の表記

名称	活ホタテ2年貝
原産地	青森県（外ヶ浜町）

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この商品の生産者について

青森県外ヶ浜町

ヤマロク水産

究極の鮮度、品質、味を提供する青森の水産会社

弊社では究極の鮮度、品質、味を追求しゆく仕入れを行っております。使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過ＵＶ殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供提できることを目指しております。四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。 YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】も開設致しましたので応援して下さると幸いです!(^^)!https://www.youtube.com/@user-pw2oh2zq5z/about

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漁師の食卓の味を提供

様々な添加物等が加えられ、本当に美味しいモノが伝わっていない現代。
漁師が喰らう本物の味を皆様に届けたいという理念で販売しております(^^)
知らないけれども本当はコレが美味いんだ！！こう食べれば美味しいんだ！！
を伝えてまいります。
徹底したこだわりの処理

水産試験場との情報共有や最新の水産技術の導入により、海産物が本来もって生まれたポテンシャルを最高の状態でお客様のもとへお届けできる様う商品に合った究極の下処理を施しております。船上活〆、血抜き、水圧ノズルでの神経抜き、活魚パック、滅菌UV冷却水、ドリップのでない瞬間冷凍等。
お客様の口に入るまでが責任！！

だだ商品を発送して終わりではなく、食べ方を伝え、商品感想の共有などスタッフで常にお客様の『美味しかった』を目指し精進しております(^^)
YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】にて楽しく情報発信しております。