税込・送料別1,080円
クール便 (冷蔵)
275円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は愛知県から配送されます
掘り傷、割れ、欠け、青みなどのある訳あり品です。
冷蔵庫で保存して、お早めにアク抜きしてください。アク抜き後は水に浸して冷蔵庫で保管してください。毎日水を取り替えれば、約2週間もちます。
アク抜きして翌日まで(可能であれば24時間)そのまま置き、水洗いしてからご使用ください。
お刺身、焼きタケノコ、お吸物、グラタンなど、使い道いろいろです。
【生タケノコの佃煮】 私のイチオシ!
そのままでも、アツアツご飯に乗せても!
冷凍保存もできます。
〈材料〉
生タケノコ 500g
酒 100cc
醤油・酢 各大さじ5
ちりめんじゃこ 50g
〈作り方〉
① 食べやすい大きさに刻んだ生タケノコ、酒、醤油、酢、ちりめんじゃこを鍋に入れ、水分が完全に無くなるまで炊き、火を止める。
② 鍋をあおって熱を取る。表面が粉をふいたように白くなったら完成。
名称 | たけのこ |
---|---|
原産地 | 愛知県 |
感動の美味しさをお届けするために、農薬や化学肥料を一切使わず、土づくり、ミツバチ受粉、収穫時期の見極めにこだわり、心を込めて作物を育てています。
キウイたちを育むふかふかで肥沃な土。落ちた葉や実、刈られた雑草、剪定した枝を燃やした灰などが土にかえり、また次のキウイたちを育てます。
土を育てるのは、土の中で暮らす微生物やミミズたち。この生き物たちがもっと元気になるように、米ぬか、竹チップ、カキ殻石灰、EM菌など、良いと聞けば何でも試して様子を見ています。
私たちのキウイ畑には二ホンミツバチたちが住み着き、作物の受粉をしてくれています。
ミツバチが絶滅すると、地上から70%の作物が消え、人も絶滅するそうですね。
キノコ、草花、ミツバチ、カタツムリ、トノサマガエル… 多種多様な生物が姿を見せてくれるキウイ畑。彼らが住み続けられる環境づくりは、人が住み続けられる環境づくりに繋がるんだな、と思います。
グリーンキウイは糖度が6.9になってから収穫し、収穫時期が遅いほど味や日持ちが良くなるそうです。その糖度になってから収穫する私たちのキウイは、完熟すると平均糖度が17を超え「甘いっ!」と驚かれます。(かなり甘いスイカ:糖度13、ゴールドキウイ:糖度16)
枇杷はオレンジ色が濃くなってから。ゴーヤは艶やかに膨らんでから。そんな風に、一番おいしい状態で収穫するよう努めています。
日本では農業を継ぐ人が減り、農地は荒れ、食料自給率は下がり続け、他の国に頼っていますよね。荒れた農地が太陽光発電所に変わったり、里山が削られてソーラーパネルが設置されたり… これが本当に「脱炭素」や「SDGs」なのかな? とは言え、私にできることって?
無理せず健康第一で、虚弱な私でも続けられる農業をしていくことかな… と思います。
訳あり
訳あり水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 3kg
約3kg
税込 6,150 円
送料+クール代別
訳あり
訳あり水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 1kg
約1kg
税込 2,050 円
送料+クール代別
訳あり
訳あり水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 400g
約0.4kg
税込 820 円
送料+クール代別
訳あり
訳あり水煮【自然栽培】殆どアク無し 柔らか 茹でタケノコ 600g
約0.6kg
税込 1,230 円
送料+クール代別
訳あり
10%増量【訳あり】爽やか甘夏4kg+400g[農薬・化学肥料不使用]
--
税込 1,600 円
送料別
訳あり
10%増量【訳あり】爽やか甘夏3kg+300g[農薬・化学肥料不使用]
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税込 1,200 円
送料別
訳あり
10%増量【訳あり】爽やか甘夏2kg+200g[農薬・化学肥料不使用]
--
税込 800 円
送料別
【農薬・化学肥料不使用】健康食材!干し菊芋200g
約2kg
税込 2,345 円
送料込
訳あり
10%増量【訳あり】注目のスーパーフード!菊芋(農薬・化学肥料不使用)700g+70g
--
税込 530 円
送料別
ちょっと珍しいグリーンキウイ(品種アボット)1kg
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税込 1,500 円
送料別
ちょっと珍しいグリーンキウイ(品種アボット)500g
--
税込 800 円
送料別
【10%増量中】メンマ用たけのこ水煮 900g +90g(レシピ付き)自然栽培
約1kg
税込 1,680 円
送料+クール代別
たけのこの土佐煮 250g × 4パック
約1000g
税込 2,700 円
送料+クール代別
たけのこの土佐煮 250g × 3パック
約750g
税込 2,025 円
送料+クール代別
たけのこの土佐煮 250g
約250g
税込 675 円
送料+クール代別
たけのこの土佐煮 250g × 2パック
約500g
税込 1,350 円
送料+クール代別
孟宗筍の水煮 1,000g
約1000g
税込 4,000 円
送料+クール代別
超希少!糠いらずの【こんぴらタケノコ3kg】
約3kg
税込 4,400 円
送料別
【アウルの日】自然栽培 谷定孟宗 3kg 3本〜6本
約3kg
税込 4,000 円
送料+クール代別
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税込 10,000 円
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税込 3,980 円
送料別
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鹿児島黄金たけのこ
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税込 4,800 円
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鹿児島黄金たけのこ
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税込 2,800 円
送料+クール代別
【ご予約受付中】新鮮! 朝採り旬の筍 3kg 4月中旬頃から発送予定
約3kg
税込 4,200 円
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約1.7kg
税込 2,803 円
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約1.1kg
税込 1,843 円
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採りたて中晩生玉ねぎ
約5kg
税込 2,200 円
送料別
採りたて中晩生玉ねぎ
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税込 1,000 円
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税込 11,200 円
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ルピアレッドメロン(2L4玉)
約4.4kg
税込 5,600 円
送料別
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税込 3,780 円
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税込 3,780 円
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予約販売
約2kg
税込 3,780 円
送料別
送料割引あり
1
さくらんぼ 佐藤錦 1kg 色・大きさ無選別
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約1kg
税込 4,100 円
送料+クール代別
2
予約販売【積丹産】塩水ムラサキウニ 100g×2(のし対応)
予約販売
約200g
税込 10,500 円
送料込
3
2箱 山形県産さくらんぼ佐藤錦 1kg 贈答用
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約2kg
税込 12,800 円
送料+クール代別
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生ライチ350gパック×2
約700g
税込 6,000 円
送料+クール代別
5
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約2kg
税込 2,900 円
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税込 1,950 円
送料+クール代別
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税込 4,000 円
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約1kg
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【7月予約】桃『あかつき』3kg箱使用(6~12玉)安心のクール便
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税込 3,800 円
送料+クール代別
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【2025年夏 予約販売スタート】 予約はお得です、 ゴールドラッシュLLサイズ9本セット✨
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白子町産 新玉ねぎ(ソニック)
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税込 2,500 円
送料別
12
京野菜ブーケ❗【南丹市美山町】
約4kg
税込 9,800 円
送料+クール代別
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