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発送日より９０日 加熱調理してお楽しみください 解凍後はお早めにお召し上がりください 再冷凍おやめください
白焼は袋から取り出し さっと１～２湯通して、キッチンペーパーで、余分な水分を取り
オーブントースターで、数分炙る そうするとブチブチ脂が踊りだします
軽くきつね色になったところが美味 ワサビ醤油 生姜醤油 塩 ポン酢しょうゆ 付属のタレをつけだれにしても別格です
もちろん湯煎やレンジでの調理でも食べらますが 解凍がてらの湯通し後
オーブントースター フライパン ホットプレート等で、脂が染み出てくるまで焼きを入れるのがベスト
少し手が掛かりますがこれが一番のおすすめです
蒲焼調理がお好みの方は湯通し後 タレと一緒にフライパンで、タレを絡めながら数分煮てください
このままでもプリトロ食感の蒲焼が出来上がります
ここでひと手間は同様にトースターでの炙り焼きです タレの風味が増し香ばしく仕上がります
| 名称 | ブランド鰻【でしこ】×ヤママツ村田商店 炭火白焼長焼 総量約200g(1尾) |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 二ホンウナギ （静岡県 浜名湖産） |
| 上記以外の原材料 | 鰻のタレ 塩 山椒 |
| 賞味期限 | 発送日より９０日 |
| 保存方法 | －１８℃以下で保存（要冷凍） |
| 製造者 | ヤママツ村田商店 静岡県榛原郡吉田町 |
国産うなぎを血抜き締めし炭火で焼き上げる
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