税込・送料別1,600円
和泉農園
愛媛県 松山市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
※この商品は愛媛県から配送されます
ダンボールなど湿度を調節してくれるものに入れ直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。防腐剤なども不使用のため長期保存には向きませんので状態を見ながらお早めにお使いください。
お肉や焼き魚にも相性抜群です。
ポン酢にして保存しておくと鍋などで大活躍。
作り方の例：・柚子の果汁100cc ・濃口醤油150cc ・昆布５g ・鰹節5gすべての材料を清潔な瓶などに入れ、冷蔵庫で1～2日寝かせるだけ。1～2週間寝かせるとさらに美味しくなるようです。
はちみつとお湯で割ったり、お酒とはちみつ、炭酸水でサワーにするのもおすすめです。
| 名称 | 柚子 |
|---|---|
| 原産地 | 愛媛県松山市 |
自然栽培(肥料・農薬不使用)で野菜や柑橘を育てています。
和泉農園では、肥料・農薬を使わない、自然栽培を行っています。
肥料・農薬を使わず、自然の循環に近い形で栽培することで、土中の微生物が活性化し、微生物によって分解された有機物が植物の栄養となります。
それ以外にも、微生物の活性化により、様々な良い影響があります。
また、肥料・農薬を使わないことで、植物本来の味に近づきます。そのため、えぐみ・雑味がなく、旨味がギュッと凝縮された作物が出来上がります。
そのような、安心安全で自然本来の味を楽しめる美味しい作物をお届けする事を目指しています。
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