朝掘りタケノコの水煮（淡竹）300g×5袋【クール便】

Name: 朝掘りタケノコの水煮（淡竹）300g×5袋【クール便】
Price: 4900 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別4,900円

この商品の生産者

和泉農園

愛媛県松山市

送料: クール便（冷蔵）

275円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は愛媛県から配送されます
発送: 注文から14日以内に発送致します。
日時指定: 日付指定はできません。

内容: 300g×5袋
重量: 約1500g
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年05月25日まで
産地・所在地: 四国>愛媛県
カテゴリー: 野菜>野菜の加工品>野菜の水煮

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あく抜き済み！個包装で使いやすいタケノコの水煮です！

肥料や農薬を使用せず育った筍の水煮です。掘りたての筍をすぐに自然栽培の米糠、唐辛子と一緒に茹であく抜きをして、真空パックにしました。【竹の種類】淡竹（ハチク）5月上旬から収穫が始まる品種です。3月下旬から出始める筍は孟宗竹という品種の筍です。淡竹は孟宗竹より市場に出回りませんが、アクが少なく、柔らかいので地元ではこの筍が好きだといわれる方もいるぐらいです。【内容量ラインナップ】150g×3袋　計450g300g×3袋　計900g300g×5袋　計1.5㎏（1500g）500g×3袋　計1.5㎏（1500g）【お召し上がり方】水で洗い、適当な大きさに切ってお使い下さい。コリコリした食感でクセがなく炒め物や煮物など様々な料理にお使いいただけます。【賞味期限】到着後すぐ冷蔵庫で保存して（4℃以下）できるだけ早めにお召し上がりください。専門機関に依頼して20日間保存検査した結果、有害な細菌は検出されませんでした。朝収穫→収穫後に皮むき（午前中）→すぐにあく抜きで茹でる→粗熱が取れるのを待つ（夕方）→パック詰め（夜）→翌日、翌々日発送という流れになります。パック詰めした後、到着まで1～3日かかること、ご家庭の冷蔵庫ですと、開閉等あり、保存温度が高まる可能性があることから、到着後2週間以内にお召し上がりいただくようお願いいたします。開封したものは、真空パックしたままのものより傷みやすくなります。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。【発送について】5/6頃より順次発送いたします。ヤマト運輸クール便60サイズにて発送します。掘りたてを下茹でして、注文順に発送します。注文の状況により発送まで数日頂く場合がございます。1日に生えるタケノコの量にはばらつきがあり、予測できないため、ご了承ください。【注意事項】その年に生えるタケノコの量は予測できません。また、天候不順や災害等で注文いただいたものすべてを発送できない場合がございます。水煮には先の柔らかい部分と根元の歯ごたえのある部分をできる限りバランスよく入れるようにしておりますが、比率はパックによって違いがある場合がございます。筍の表面には細かい毛が生えています。その細かい毛や、筍の外皮などがパック内に入っている場合がございますので、水洗いしてからお召し上がりください。パック内に入っていても、影響はござ

賞味期限/保存方法

冷蔵庫（4℃以下）で保存して、到着後2週間以内にお召し上がりください。

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食品表示法上の表記

名称	筍の水煮
原材料・その産地	タケノコ（淡竹）（愛媛県産）
上記以外の原材料	唐辛子（愛媛県産）米糠（愛媛県産）
賞味期限	到着後14日（2週間）
保存方法	4℃以下で保存
製造者	和泉農園　愛媛県松山市西谷甲506

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この商品の生産者について

朝掘りタケノコの水煮（淡竹）300g×5袋【クール便】 300g×5袋野菜/野菜の加工品通販

愛媛県松山市

和泉農園

自然栽培(肥料・農薬不使用)で野菜や柑橘を育てています。

愛媛県松山市の山間で自然栽培(肥料・農薬不使用)にこだわって野菜や柑橘を栽培しております。農薬や肥料を使わず、自然の循環に近い形で栽培することで、安心安全で植物本来の雑味のない、旨みの凝縮された作物をお届けします。

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肥料・農薬を使わない

和泉農園では、肥料・農薬を使わない、自然栽培を行っています。
肥料・農薬を使わず、自然の循環に近い形で栽培することで、土中の微生物が活性化し、微生物によって分解された有機物が植物の栄養となります。
それ以外にも、微生物の活性化により、様々な良い影響があります。

また、肥料・農薬を使わないことで、植物本来の味に近づきます。そのため、えぐみ・雑味がなく、旨味がギュッと凝縮された作物が出来上がります。
そのような、安心安全で自然本来の味を楽しめる美味しい作物をお届けする事を目指しています。