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常温保存
アレンジのお料理にとても便利です。
パスタ、バーニャカウダ、クリーミーポタージュ、炒め物などに。
| 名称 | まるごと牡蠣ソース |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 牡蠣 宮城県南三陸町 |
| 上記以外の原材料 | 玉ねぎ 醬油 清酒
|
| 賞味期限 | 発送から1か月以上 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 製造者 | 有限会社ケンズダイニング K&D食品 南方工場 〒987-0403 宮城県登米市南方町鴻ノ木145‑1 |
南三陸の美味しい海産物をお届けします！
環境配慮型養殖へ転換し漁場改革、2016年には国際規準の養殖エコラベルのASC認証を国内で初めて取得。
２０１９年11月、戸倉カキ部会が農林水産祭の水産部門で最高賞となる天皇杯を受賞しました！
漁師たちは100年後の未来を見据え海の環境問題にも取り組んでいます。
海産物は種を採取から始まり、収穫まで自分たちで手掛けています。
海の環境にやさしい！食べて美味しい海産物！
2018年にラムサール国際条約湿地にも登録されました。
水揚げ後もほとんどが手作業でていねいに仕上げています。
乾物はすべて、手作業で天日干し、無添加。 新鮮な素材に、じっくり手間と愛情を注ぎ込み、妥協のない丁寧な仕事で、 美味しさと栄養を、最大限に引き出しました。
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