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【まもなく販売終了】これが本物!漁師が喰うホタテ【1㎏】 ヘラ付き

内容量:ホタテ1年貝1kg

3,300 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2021/04/28 〜 2021/07/09

地域別送料

開く

北海道
770円
北東北
600円
南東北
600円
関東
720円
信越
720円
北陸
770円
中部
770円
関西
890円
中国
1,010円
四国
1,010円
九州
1,340円
沖縄
1,770円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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一般の方は食べれない。漁師が好んで食べるホタテ!!

⛔期間限定販売中の1年貝ですが、今年の旬の時期が7/10頃までと判断したためまもなく販売終了となります。ご注文はどうぞお早めに🙌本来2年間海で育ったホタテが出荷され世間に出回るホタテを、あえて1年で出荷致します。理由は簡単!!味が凝縮されており2年貝より美味いから😋世間的に大きくて身が厚ければ美味いと思われがちなホタテですが実は違う!獲っている漁師さんは全員好んで1年貝を食べます。「大きいと見栄えするから1年貝の知名度ないんだろうね。」が漁師の口癖🤭産地にも特徴があり、青森県陸奥湾の入り口という事もあり大間のマグロで有名な津軽海峡から大量の栄養分が流れ込む場所に位置しております。極寒激潮の荒波にもまれたホタテは至極の1粒✨他のホタテと違いを感じて下さい。刺身はもちろんおススメで旨味の塊を一口でお召上がりください♪⛔️弊社は生きたホタテを扱っておりますので、海の状況や在庫管理において、注文内容の変更があると対応する事が非常に難しいのでお断りさせて頂いております。日付、時間等よくご確認の上ご注文下さい。またギフト発送は対応出来かねますので、予めご了承ください🙇‍♀️

おすすめの召し上がり方

使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌海水を使用し、安全かつホタテのストレスを最大限に抜いてあげることでホタテのもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供できることを目指しております🥰
なので弊社のホタテはお刺身を作る際も決して洗わないでください✨
ペーパー等で水気を取るだけで洗わず召し上がって下さい。
最高のモノを最高の状態でぜひお召し上がりください!!

<保存方法>
塩水で沸騰したお湯に殻ごと塩茹でして下さい🤗すると自然に身が貝からはがれます。
その後冷水で締めて冷蔵・冷凍してください👍
貝のままボイルする理由は旨味をギリギリまで逃がさない為です!
外ヶ浜の1年貝はボイルすると貝柱が盛り上がり、旨味が増します🥺
銀座のお寿司屋さんに紹介した所、お通しに使ってもらいお客さんからの評判が凄いとの好評価をいただいています。
そんな1年貝を弊社のスペシャリストが厳選し発送いたします。
本物の違いをお試しください✨

名称

活ホタテ

原産地

青森県(外ヶ浜町)

\出品者さんについて詳しく!/

【まもなく販売終了】これが本物!漁師が喰うホタテ【1㎏】 ヘラ付き ホタテ1年貝1kg 魚介類/ホタテ通販
ヤマロク水産
青森県 外ヶ浜町
弊社では究極の鮮度、品質、味を追求しゆく仕入れを行っております。 使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、 安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供提できることを目指しております。 四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。 YouTubeチャンネル【漁師TVまんずまんずチャンネル】も開設致しましたので応援して下さると幸いです!(^^)!https://www.youtube.com/@user-pw2oh2zq5z/about

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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