内容量：960ｇ 風袋込みです。
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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
－１８℃以下で保存
綺麗に焼くコツは、完全に解凍せず 半解凍で調理下さい
味噌は、洗わず、そのまま焼きます。
耐熱皿に、切り身を乗せ⇒オーブントースターで加熱 ※切り身が大きすぎる場合は
２つにカットして焼いて下さい。
１０分位加熱し 沸々してきたら 身の部分に一旦、竹串を刺して 加熱具合を確認し
生ぽい 感じでしたら 更に、加熱して下さい。
色は、北海道の 雪の様に白く 『フアッ』として、新雪を手で掬ったみたい (掬った⇒すくった)
●１日目は、フアフア食感で
●２日目は、前の日の切り身を 冷蔵庫で保管して冷やして食べると、
身の締まった 食感のカレイ食べられます。
夏には、メチャ旨です。
●ちなみに、『煮付けも』出来ます。
ご注文後、ご興味のある方 お問い合わせ下さいませ
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