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※自然栽培※マイクロリーフ 【飲食店向け】200g

内容量:200g

3,600 (税込・送料別)

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フレンチやイタリアンのアクセントに!

農薬及び化学肥料を一切使わないで土壌栽培したマイクロリーフミックスです。時期によって数種類以上をミックスしてお届けします。<栽培のこだわり>ビニールハウス内で育苗箱を利用して土壌栽培し、農薬及び化学肥料を使いません。ビニールハウス内に温泉熱を引き入れ、冬場でも安定供給を実現します。タネは種子消毒されていない固定種(在来種)を厳選して仕入れます。土は草木堆肥と燻炭を混ぜた畑の土で連作障害が出ないよう循環させており、牛糞や鶏糞などの動物性堆肥を使いません。灌水用の水は山の水源地から直接引いているため、カルキ等の浄水剤も一切入っていません。出荷時には土や汚れのないパッケージングを心がけておりますが、土壌栽培ですので土と接触していた部分もございます。軽く水洗いしてからお召し上がりください。

賞味期限/保存方法

収穫から約10日なので、到着後一週間程度

おすすめの召し上がり方

到着しましたら、軽く水洗い後によく水を切り、水切り付き容器などに入れてから上にキッチンペーパーを置いて蓋をして冷蔵庫保管しますと、10日間くらいはそのままいつでも料理に使えます。

名称

マイクロリーフ

原産地

大分県

\出品者さんについて詳しく!/

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九重スマイルパーク
大分県 九重町
九州の高冷地で小さな農園をたてなおし、地域活性のお手伝いをしたい。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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