無農薬のむき白栗　氷温熟成むき栗

Name: 無農薬のむき白栗 氷温熟成むき栗
Price: 7290 JPY
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内容量：300g

大分県杵築市

ナチュラルオーガニックファームベリーフルーツ

7,290 円（税込・送料込）

佐川急便

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[販売期間] 2023/09/24 〜 2024/03/01

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熟成栗を使い糖度が2倍以上になっています。

〇白栗を使用した熟成むき栗　1パック300g入り希少な白栗という品種を農薬不使用・無肥料・除草剤不使用の燻蒸処理もしていない、氷温貯蔵した栗を使っています。〇白栗甘栗系の血を引く希少種になります。小粒ながら甘味強く、香り高い栗になります。栗が好きな方へおすすめ！農薬や肥料などを一切使わず栽培した当園の「栗」を収穫後に1カ月以上の間、氷温下で貯蔵し、糖度を上げた生栗を1粒1粒剥きました。〇糖度が2倍以上栗は低温で貯蔵することでデンプンを糖質に変えて甘くなります。貯蔵前に比べて約2倍以上になっています。〇この時期だけの限定数量甘みの強い品種を厳選して1カ月以上、手間暇と長い時間を掛けて凍らないように貯蔵しているので、この時期だけの限定数量販売になります。砂糖を加えない自然の栗の甘さと香りをぜひご賞味ください。〇氷温貯蔵むき栗のご紹介糖度を上げるために零度で凍らないように１か月以上、特殊な貯蔵庫にて作っています。〇氷温貯蔵熟成させる栗は？当園で栽培している、農薬不使用・無肥料除草剤不使用そして無燻蒸と栽培からお客様のお口に入るまで一切の薬品を使っていません。これは本当に難しく、収穫量や製品になる率が下がります。ただ安心・安全を最優先させて、美味しいものをお届したいとの思いで手間暇をかけて栽培しています。〇熟成栗とは農薬を使い燻蒸もする、慣行栽培の物でも生栗で1キロ3000円から4000円で売られているプレミアムな栗になります。〇栗のサイズについて大小混合になり、渋皮を剥くため割ったり、欠けたりする栗もはいります。こちらはギフト用ではないため、お届けに使用する箱は、食品などの箱を再利用させていただきます。〇配送について配送方法は佐川急便の冷凍になります。日にちの指定はいただけませんが、時間指定のみ指定可能です。〇北海道・離島への発送はできません。

賞味期限/保存方法

冷凍

＼出品者さんについて詳しく！／

ナチュラルオーガニックファームベリーフルーツ

大分県杵築市

ご覧いただきましてありがとうございます。九州でも温暖な大分県の国東半島に位置し、農薬や肥料・除草剤を使用せず、丹精込めて栽培しております。インターネット以外では、主に県内外の洋菓子店や飲食店、県内のスーパーなどで販売しています。地元の方に毎年購入していただき、好評をいただいている果実ですので、安心してお買い求めください。見た目や形の美しさよりも、キズや汚れが多くても安心・安全な果物をお届けしています。配送についてご注文後に収穫・発送をする物が多くなりますので、天候状況などにより発送が遅れる場合がございますのでご了承ください。また配送にしようする外箱はペットボトルや食品などの段ボールを再利用しております。（贈答用箱でご購入いただいた場合は除きます）

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