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『期間数量限定』令和5年産特別栽培米(黒米:紫黒苑)玄米200g

内容量:200g

880 (税込・送料込)

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[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土

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[販売期間] 2023/12/25 〜 2024/05/01

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もっちり食感で赤飯のような味わい深さ。栄養価抜群!昔ながらの丁寧な製法で調製しました。

令和5年産古代米 黒米 です。品種は、紫黒苑 です。もち性なので、白米と一緒に炊飯すると、もちもちとした食感を楽しむことができます。白米2合に対して、大さじ1杯程度いれて炊飯します。(お好みに合わせて調節してください)天日干しで自然乾燥させています。ひとつひとつ目視で選別していますので、選別が完璧にできていない場合があります。割れている玄米は選別できませんので、ご了承ください。異物(籾等)は混入しないよう最大限努力しております。黒米には多くの栄養素が含まれています。黒い皮には、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」が豊富に含まれています。そのほか、ビタミン類や必須アミノ酸も含まれるため、日々の健康維持にピッタリな食材です。保管方法は、なるべく密封した状態で冷蔵庫での保存をおススメします。ご質問などございましたら、お気軽にご相談ください。他の商品との同梱で送料がお得になる場合がありますので、ご検討ください。

賞味期限/保存方法

直射日光を避けて高温多湿にならない場所で保管。

おすすめの召し上がり方

白米と一緒に炊飯してください。
簡単に美味しく炊きあがります。
細かい汚れが着いている場合がありますので
炊飯前に軽く水洗いしていただくと、より美味しく炊きあがります。

名称

玄米

原産地

岡山県岡山市東区

品種/産年/使用割合

紫黒苑 5年産 10割

精米時期

玄米のため精米はしていません

販売者

古市清 岡山県岡山市東区升田448

\出品者さんについて詳しく!/

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ふるいち農園
岡山県 岡山市
 ふるいち農園は、父娘親子二人(娘:古市葵)で営む小さな農園です。私で4代目となり、先祖代々米麦農家です。これまで守られてきた土地や文化をこれからも維持、発展させ、次の世代へ繋いでいきたいと思っています。  ふるいち農園では、環境やヒトにやさしい持続可能な農業を実践すべく、可能な限り農薬や化学肥料の使用を控えて栽培を行っています。作物の本来もつ力を最大限に引き出すことのできる栽培方法を日々試行錯誤しています。毎日の観察を欠かさず行い、田んぼの中に入ってより詳しい状況を知ることで過保護な栽培にならないよう気を付けています。

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