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内容量:約900g

1,180 (税込・送料込)

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海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町(ひじまち)で栽培期間中農薬・肥料不使用の自然栽培で育てられたさつま芋です。苗も昨年に収穫したさつま芋を使用して作っていますので、正真正銘の自然栽培(農薬と肥料を一切使用しない栽培)です!品種は人気の蜜芋タイプ「紅はるか」糖度が高く、しっとりとした食感が特徴。焼き芋に最適のさつま芋です。11月下旬に収穫した物を40日以上熟成させました。一定期間熟成させることによって、さつま芋のデンプン質が糖化して甘いさつま芋になります。ご購入頂いてからも少し置いておくと更に追熟して美味しくなりますよ☆長さ15㎝位のミニサイズのみを集めて、縦20cm横25cm高さ5cmのヤマト宅急便コンパクト専用箱に可能な限り詰め込んでお届けします。(約900g)当園自慢のさつま芋をぜひお試し下さい♪※傷みを防ぐ為、水洗いはせず箱に直接入れてお届けします。【さつま芋の保管について】 さつま芋は温かい地域が原産の寒さにとても弱い野菜です。保管の適温は13℃位なので常温保存でOKです!冷蔵庫は寒すぎるのでNG!冬の寒い時期は室内での保存をお願い致します。

おすすめの召し上がり方

しっとり系の「紅はるか」は焼き芋が一番おすすめ!
オーブントースターを使用すれば美味しい焼き芋が出来ます♪
【焼き芋】
①さつま芋を水洗いして、キッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
②オーブントースターに洗ったさつま芋を直接入れます。(アルミホイル不要)
③45分~50分焼きます。竹串がスッと通り、皮に少し焦げ目が付いていればOK!大きさにより加熱時間を加減して下さい。
☆ポイント☆
50分も!?と思ってしまいますが、時間をかけてじっくり焼くのが甘い焼き芋を作るポイントです!

名称

さつま芋(紅はるか)

原産地

大分県速見郡日出町

\出品者さんについて詳しく!/

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メープルマート
大分県 日出町
大分県・国東半島の付け根にある日出町(ひじまち)は海と山に囲まれた自然豊かな街です。そんな日出町に魅了された私たちは約30年前に近畿地方より引っ越してきました。そして始めた家庭菜園・・・これがメープルマートの農園「メープルファーム」のはじまりです。日出町の豊かな自然を壊したくない、そしてなによりも安全・安心で美味しい野菜を皆さんに食べて頂きたい!このような想いから栽培期間中農薬・化学肥料不使用でお野菜を育てています。もちろん、有機栽培で使用が認められている農薬も不使用! 出荷担当スタッフは自然食品店の経営やオーガニックスーパーの勤務経験があり、マクロビオティックの資格も持っています。 質問など注文前でも「トーク機能」で気軽にどうぞ(o^-')b

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