• 有田焼!青磁皿全盛とらふぐフルコース(刺身・鍋セット)『焼きひれ/特製ポン酢付き』  産直ギフト プレゼント お祝い 誕生日 自分用  刺身150g(34cm青磁皿全盛) 皮刺し100g 切り身/アラ500g 焼きひれ4枚 白ポン酢100ml 黒ポン酢100ml 昆布1枚 もみじおろし10g×4 魚介類/フグ通販
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有田焼!青磁皿全盛とらふぐフルコース(刺身・鍋セット)『焼きひれ/特製ポン酢付き』 産直ギフト プレゼント お祝い 誕生日 自分用

内容量: 刺身150g(34cm青磁皿全盛) 皮刺し100g 切り身/アラ500g 焼きひれ4枚 白ポン酢100ml 黒ポン酢100ml 昆布1枚 もみじおろし10g×4

18,000 (税込・送料別)

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有田焼青磁皿!最高級とらふぐ薄造り。まずは目でも、ご堪能頂けます。ご家族様の集いなどで。〈お召し上がり方〉しおり付です。

■内容・特徴適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。ワンランク上のフルコースのセットを準備いたしました。刺身には食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する急速凍結技術“プロトン凍結”を使用。細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。鍋には液体凍結機“テクニカン凍眠”を使用。圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能になり、細胞をほとんど破壊せず、品質を保てます。ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。■原材料・製造地標準和名:トラフグ(熊本県上天草市養殖)・白ポン酢(濃口醤油(大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、かつお削り節、昆布)(製造地:熊本県上天草市)・黒ポン酢(濃口醤油(混合)大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布/調味料(アミノ酸等))(製造地:熊本県上天草市)・もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)(製造地:埼玉県)・昆布(製造地:北海道) ■注意事項/その他※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。※写真はイメージです。■のしをご希望の方 ご注文時、【トーク】にてご連絡下さい。 ◇1.表書き(御祝・御礼・内祝・祝・寿・結婚祝・お中元・お歳暮)などをご記名下さい。※表書きに記入がない場合は空欄にてご用意いたします。◇2.のし紙に記入するお名前※先方様のお名前ではなく、贈りものをする側の方のお名前が入ります。ご記名なしの場合は無記入のまま。

賞味期限/保存方法

製造日から1ヶ月/冷凍(-18℃以下)

名称

標準和名:とらふぐ(養殖)

原産地

熊本県上天草市

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

有田焼!青磁皿全盛とらふぐフルコース(刺身・鍋セット)『焼きひれ/特製ポン酢付き』  産直ギフト プレゼント お祝い 誕生日 自分用  刺身150g(34cm青磁皿全盛) 皮刺し100g 切り身/アラ500g 焼きひれ4枚 白ポン酢100ml 黒ポン酢100ml 昆布1枚 もみじおろし10g×4 魚介類/フグ通販
天草水産加工場
熊本県 上天草市
熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。 とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。 九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店へと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。 同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、学校給食、寿司店、国際機内食、二次加工業者、卸直売店、百貨店、さらには海外の店舗まで届けております。 地域の豊かな海の資源を最大限に生かし、幅広い市場で愛される製品を提供しています。 私たちの使命は、地元の水産業を支え、美味しさと安全性にこだわりながら、国内外の多くの方々に喜ばれる食材を提供し続けることです。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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