• 信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販
  • 信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販
  • 信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販
  • 信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販
  • 信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販
  • 信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販
  • 信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販
  • 信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販

信源豆腐店のお米 5kg

内容量:5㎏

3,300 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[納期指定] 可

この商品のバリエーション

地域別送料

開く

北海道
1,160円
北東北
800円
南東北
750円
関東
750円
信越
750円
北陸
750円
中部
750円
関西
800円
中国
930円
四国
930円
九州
1,160円
沖縄
2,600円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
クーポンをGET
LINE友だち登録

かつての凍み豆腐づくりには欠かせなかった藁が欲しくてお米を作りました。

信州矢嶋の凍み豆腐は今では冷凍販売が主流ですが、冷凍庫が普及する以前はお米を収穫した後の藁を使って、凍み豆腐を天日干し乾燥させ保存食として普及しました。そんなかつての凍み豆腐づくりには欠かせなかった藁が欲しくてお米を作ってしまいました!また信州浅科は五郎兵衛米というブランド米が作られている地域で、市川五郎兵衛さんが江戸時代(凍み豆腐を作り始めた少し後)に私財を投げ打ち五郎兵衛用水を通した地域です。なぜこの地域に用水を通したかというと相当の粘土質の土でここなら美味い米が作れると思ったか思わなかったかとも言われています。

賞味期限/保存方法

精米から2か月以内が望ましい/直射日光の当たらない出来るだけ涼しい場所。

おすすめの召し上がり方

炊いて好きなおかずをのっけるだけ。冷めても美味しい。

名称

原産地

信州 矢嶋

品種/産年/使用割合

コシヒカリ/2022年産

精米時期

発送日より2週間以内

販売者

信源豆腐店/佐久市矢嶋305

\出品者さんについて詳しく!/

信源豆腐店のお米 5kg 5㎏ 米・穀物/米/精米通販
信源豆腐店
長野県 佐久市
武田「信」玄公の時代より伝わる信州矢島の凍み豆腐を継承すべく、天「源」豆腐店で修業を経て、信源豆腐店を2018年に開業。今まで紡いできた歴史を継承しながら、時代のニーズに応じたエッセンスを加え、伝統文化を残すべく活動中です。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

他の商品のごちレポ (25件)

信源豆腐店の商品

もっと見る

コシヒカリの商品

もっと見る

長野県の商品

もっと見る

産地直送!人気の食材ランキング

もっと見る

信源豆腐店のお米 5kg

3,300(税込・送料別)