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今が旬 塩茹でした 生落花生おおまさり冷凍レトルトパック300g4個 農薬・化学肥料使用なし

税込・送料別3,900

この商品の生産者

後藤忠昭

さとやま農園

大分県 大分市

送料
  • クール便 (冷凍)

    275

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は大分県から配送されます

発送
注文から5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
真空パック袋入り300g×4袋
アレルギー
落花生
販売期間
2025年05月31日まで
用途
家庭用
産地・所在地
九州・沖縄>大分県
カテゴリー
野菜>豆類>落花生

この商品の他のサイズ・分量

茹で用に開発された「おおまさり」は柔く茹でるとトロの食感、堅めに茹でると栗の食感です。

<商品の特徴>茹で用に開発された「おおまさり」は一度食べると、やみつきになる美味しさです。特有の甘みがあり、濃厚でコクがあり食べ応え抜群です。 栽培期間中は農薬・化学肥料を使用せず栽培歴16年です。カラス・洗いクマ・野鼠等の鳥獣害との戦いで勝ち抜いた逸品です。生落花生は乾燥する際に土の粒子を殻表面が吸着し褐色になります。そこで掘って直ぐ何度も丁寧に水洗いし2%の薄い塩水で茹であげています。その後、瞬間冷凍で旨味を閉じ込め、300gの食べ易い量で真空レトルトパックにしています。<保存方法と食べ方>到着後, 封を切らずに冷凍庫保存で賞味期限は6ヶ月、食べる袋は 自然解凍かボイル解凍、又は袋の端を2cm切って電子レンジで解凍してください。開封後に余った分は冷蔵保存で3日間は美味しく食べれます。これまで、生落花生を冷蔵便でお送りしていましたが、冷蔵保存の正味期限が1週間程度で管理が難しいことと茹でる時間が長くて調理が難しいとのご意見を聞き、60Lの大鍋で加工しました。<殻の利用方法>殻は木炭のような空気を綺麗にする効果があるので、水洗いし乾燥後に布袋に入れておくと消臭効果があります。

賞味期限/保存方法

到着後, 封を切らずに冷凍保存で賞味期限は6ヶ月、 解凍・開封後は冷蔵保存で3日間は美味しく食べれます。

おすすめの召し上がり方

ビール・酒の御つまみには最高です。実を取り出し、炊飯時に入れるピーナッツご飯も美味しいです。

食品表示法上の表記

名称

塩茹で落花生おおまさり

原産地

大分県

この商品のごちそうさまレポート (1件)

この商品の生産者について

今が旬 塩茹でした 生落花生おおまさり冷凍レトルトパック300g4個 農薬・化学肥料使用なし 真空パック袋入り300g×4袋 野菜/豆類通販
大分県 大分市
さとやま農園

栽培期間中は農薬・化学肥料は使わず丁寧に育てています

大分県大分市で、里山の耕作放棄地を開墾し栗・甘藷・落花生・薬草等を栽培しています。 2012年から生産・加工・販売の6次産業に取り組み、2015年10月に加工所を新設し菓子製造業を始めました。 さらに2023年1月に清涼飲料水製造業を開始しました。

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