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〈夏ギフト〉壱岐産養殖アワビと天然サザエセット

内容量:アワビ4枚(1枚約50g)サザエ4〜8個(900g)

3,780 (税込・送料別)

7/6頃の発送

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「ご利用ガイド」をご覧ください>

大切な方への贈り物に。幅広い年代の方に美味しく食べていただけます。

完全陸上養殖で育てた柔らかく食べやすいアワビと
玄海灘の荒海で育った天然サザエのセットです。

国産の稚貝を使い、完全陸上養殖で育てた
アワビです。
養殖場がある場所はとても綺麗な海水です。
その海水を濾過し24時間掛け流しの中で
養殖しています。
牡蠣などの付着物が殆どない、綺麗なアワビです。

夏ギフト、お中元には熨斗をお付け出来ます。
発泡スチロール箱ですので、包装などは
出来ませんが、熨斗、メッセージカードは承りますので、お気軽にトーク画面にてお申し付け下さい。

※アワビはクール便の温度では少し寒いようで
到着時、動きが緩慢になっている事があります。
到着時のアワビのようすはTwitterに動画を載せて
いますので、良かったらご覧ください。

※梱包の時、表示の重さ以上の物を入れて
いますが、水分の関係で少し目減りしている
事があります。ご了承下さい。

※航空機減便のため、沖縄県への発送は行って
おりません。また到着に3日掛かる地域への
発送も行っておりません。申し訳ございません。

※離島の為、フェリー欠航の場合は発送が
出来ない日があります。ご了承下さい。

賞味期限/保存方法

発送から3日/冷蔵保存 生モノですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。

おすすめの召し上がり方

アワビ…お刺身、バター焼き、バーベキュー、煮貝
サザエ…お刺身、つぼ焼き、サザエご飯

アワビの捌き方(写真付き)とサザエの捌き方
(写真無し)を同封致しますので
はじめての方にも美味しく食べていただけます。

名称

あわび/サザエ

原産地

長崎県壱岐市

\出品者さんについて詳しく!/

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住吉水産
長崎県 壱岐市
長崎県壱岐市で漁師の夫(幸漁丸)とふたりで アワビ、赤ウニの養殖場をしています。 夫は、春から秋は素潜りやカゴ漁、冬は鰆の一本釣りをしています。 近年壱岐でも、アワビや赤ウニが少なくなり 特に赤ウニは島内でも中々手に入らなくなって しまったのを危惧し養殖場を始めました。 赤ウニも大きくなっているのですが、まだまだ 味に納得がいかず、販売には至っていません。 試行錯誤中です。 アワビは食べてみて、美味しい物が出来たので 2021年春からネット販売をはじめました。 サイズは天然アワビと比べると小さいのですが 幅広い年代の方にも、生で食べていただける 柔らかさのアワビです。 販売している商品以外や、60サイズを二箱 ご購入される場合などは、80サイズ一箱に まとめて発送出来る物もありますので ご注文前でもお気軽にお問い合わせ下さい。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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