税込・送料別9,600円
第二千代丸
静岡県 下田市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
クール便 （冷蔵）
275円
※この商品は静岡県から配送されます
冷蔵庫で保存の上なるべくお早めにお召し上がりください
お刺身やソテーも美味しいですが、クロアワビならやっぱり水貝がおすすめです。
身の黒い部分を全部そぎ取って、白い貝柱だけをサイコロ状にカットし塩水に浮かべるこの調理法は、まさに贅沢の極みです。
そぎ取った黒い部分はバターソテーにして食べるのが我が家の定番です。仕上げにブランデーで香り付けするとなお美味しいです。
是非お試しください。
| 名称 | クロアワビ |
|---|---|
| 原産地 | 静岡県下田市 |
伊豆の魅力を全国へ届けたい!
私達が漁をしている海は小さな入江になっています。沖に浮かぶ島々のおかげで波が穏やかで、白い砂浜もあるので夏には海水浴のお客様で賑わいます。
イセエビ漁は日の出前から始まります。漁をしている最中は朝日を見る余裕はありませんが、休みの日は散歩に出てこの景色を楽しみます。
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