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これが本物!漁師が喰うホタテ【5㎏】ヘラ付

内容量:5k

5,400 (税込・送料別)

7/8頃の発送

※天候等により前後する場合があります。

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金330円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土

[納期指定] 可

[販売期間] 2022/05/20 〜 2022/07/25

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「ご利用ガイド」をご覧ください>

市場に出回らない、漁師が食べる味!!

⚠大きくて身が厚い=美味しい は実は違う!!!
本来2年間海で育ったホタテが出荷され世に出回るのですが、そこをあえて1年で出荷致します。
理由は簡単!!味が凝縮されており美味いから!
世間的に大きくて身が厚ければ美味いと思われがちなホタテですが実は違う!獲っている漁師さんは全員好んで1年貝を食べます。外ヶ浜の極寒激潮の荒波にもまれたホタテは至極の1粒!!
他のホタテと違いを感じて下さい。まずは刺身!歯ごたえ、旨味を1番感じていただけると思います!
弊社が生産しているからオススメしているのではなく、弊社社長の木浪が豊洲市場に勤めていたこともあり、日本中のホタテを食べ比べし、一番美味いホタテはコレだ!
弊社のホタテが日本一だと絶対の自信を持って皆様に提供させて頂いております(^^)
*弊社は【本当に美味しいモノをお届け】という理念から1年貝という若い貝を扱ってる為、通常皆様が目にしているホタテよりも小ぶりサイズとなっておりますので、ご理解の上お買い求めください。

賞味期限/保存方法

発送から3日/ボイル冷蔵保存

おすすめの召し上がり方

①まずは刺身!他との味の差を感じて下さい。
②塩水で沸騰したお湯に殻ごと塩茹でして下さい。すると自然に身が貝からはがれます。その後冷水で締めて冷蔵・冷凍してください。塩味はしますが、醤油ワサビ・マヨネーズ等で召し上がる方もいます。
③焼き【漁師が喰うホタテはウロ(黒い部分)も美味しく頂けます】

名称

ホタテ

原産地

青森県外ヶ浜

\出品者さんについて詳しく!/

これが本物!漁師が喰うホタテ【5㎏】ヘラ付 5k 魚介類/ホタテ通販
ヤマロク水産
青森県 外ヶ浜町
弊社では究極の鮮度、品質、味を追求しゆく仕入れを行っております。 使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用し、 安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供提できることを目指しております。 四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回らないモノなど魚介を知り尽くした漁師たちが喰らう究極の味を是非堪能してみてください。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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