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生シラス×3パック・釜あげシラス×2パック

内容量:

2,300 (税込・送料別)

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鮮度そのまま瞬間凍結しています

【今が一番おいしい季節】瀬戸内のシラス漁は今が最盛期。新物の販売も始まり、シラスが一番美味しい季節です。そんな旬のシラスを鮮度そのまま瞬間凍結し、無添加でお手元にお届けいたします。【かがわ県産品コンクール 優秀賞を受賞】当店の「生シラス」は、令和元年度 かがわ県産品コンクール 食品部門で「優秀賞」を受賞しました。●食べる機会のない希少な生シラスを、ご家庭でいつでも味わって頂けます。特殊冷凍技術により、解凍後もできたての美味しさが味わえます。●発泡スチロールに入れて冷凍便でお届けします。それぞれ個食包装なので食べる分だけ解凍できます。●自社で獲って自社で加工し、直売する。だから新鮮!! 直売店は漁港近くの加工場に併設されています。漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。●シラスは傷みやすいため、漁港からあまり離れずに漁をしています。獲れたシラスをすぐに持ち帰るためです。こうした鮮度抜群のシラス製品は特に好評を頂いております。●エビやカニ、他の魚の稚魚が混ざる漁法で漁獲しています。アレルギーのある方はご注意下さい。
名称

生シラス・釜あげシラス

原産地

香川県さぬき市

消費期限

3ヶ月(解凍後は当日中)

保存方法

-18℃以下の冷凍保存(解凍後は冷蔵保存)

加工業者

大塩水産 株式会社 / 香川県さぬき市津田町鶴羽2175-4

アレルギー
えび, かに

\出品者さんについて詳しく!/

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大塩水産 直売店
香川県 さぬき市
●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜 しらすを主商品とする大塩水産が自信を持ってお届けする、しらす製品たちです。 添加物・着色料・漂白剤等は一切使用していません。どなたでも安心してお召し上がり頂けます。 他にも自社で養殖した海苔を原材料にした味付けのりや生のり佃煮も人気商品です。 漁師を専業としていた先代までの事業を、現代表は加工・販売にまで拡大。 香川県内随一のしらす生産量を誇るさぬき市にて、地元産にこだわった安全で美味しいシラス製品を提供し続けています。 直売店は加工場に併設されており、漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。 イワシの稚魚であるシラスは大変傷みやすい魚です。自社で漁をして自社で加工するため、傷みの少ない新鮮なシラスを原材料にしています。 香川県さぬき市の海の幸を、この機会にぜひ味わってみて下さい。

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