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【新物シラスのセット】生シラス+釜あげシラス

内容量:生シラス:100g×5パック、釜あげシラス:200g×5パック

4,500 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 可

地域別送料

開く

北海道
1,610円
北東北
1,070円
南東北
1,070円
関東
840円
信越
840円
北陸
740円
中部
740円
関西
660円
中国
660円
四国
660円
九州
740円
沖縄
1,910円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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獲れたて・できたてのシラスを鮮度そのまま瞬間凍結しています

【生シラス】●旬のシラスを鮮度そのまま瞬間凍結した生シラスです。●食べる機会のない希少な生シラスを、ご家庭でいつでも味わって頂けます。特殊冷凍技術により、解凍後もできたての美味しさが味わえます。【釜あげシラス】●旬の時期に獲ったシラスを極低塩で塩ゆでした釜あげシラスです。●シラスは獲った瞬間からどんどん劣化します。漁獲して30分以内に塩ゆですることで、新鮮な状態での急速凍結が可能となりました。 ●釜あげシラスを、ご家庭で味わって頂けます。一般的な冷凍品は解凍すると水分が多く出て食感が悪くなりがちですが、瞬間凍結品は解凍後もできたての美味しさが味わえます。●自社で獲って自社で加工し、直売する。だから新鮮!! 直売店は漁港近くの加工場に併設されています。漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。●エビやカニ、他の魚の稚魚が混ざる漁法で漁獲しています。アレルギーのある方はご注意下さい。●天然のシラスが原材料なので、大きさには個体差があります。写真とは若干大きさ・色合いが異なる場合がございますが、ご了承頂きますようお願い致します。

おすすめの召し上がり方

【生シラス】
●まずはお刺身感覚でそのままお召し上がり下さい。プリプリ食感が楽しめます。
●生シラス丼や軍艦巻きもおススメです。
●解凍後は冷蔵庫に保存し、その日のうちにお召し上がり下さい。
●翌日に残ってしまった場合、すまし汁やかき揚げ等に加熱調理してお召し上がり下さい。

【釜あげシラス】
●まずはそのままお召し上がり下さい。ふわふわ食感が楽しめます。
●釜あげシラスをのせたシラス丼やパスタの具材がおススメです。
●解凍後は冷蔵庫に保存し、5日以内にお召し上がり下さい。

●解凍方法と美味しく食べるレシピを同梱。
●発泡スチロールに入れて冷凍便でお届けします。それぞれ個食包装なので食べる分だけ解凍できます。

名称

生シラス+釜あげシラス

原材料・その産地

上記以外の原材料

【生シラス】
 シラス(イワシの稚魚・香川県さぬき市産)

【釜あげシラス】
 シラス(イワシの稚魚・香川県さぬき市産)、食塩(国産)

賞味期限

3ヶ月(解凍後 生シラスは当日中、釜あげシラスは5日)

保存方法

-18℃以下の冷凍保存(解凍後は冷蔵保存)

製造者

大塩水産 株式会社 / 香川県さぬき市津田町鶴羽2175-4

アレルギー
えび, かに

\出品者さんについて詳しく!/

【新物シラスのセット】生シラス+釜あげシラス 生シラス:100g×5パック、釜あげシラス:200g×5パック 魚介類/セット・詰め合わせ通販
大塩水産 直売店
香川県 さぬき市
●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜 しらすを主商品とする大塩水産が自信を持ってお届けする、しらす製品たちです。 添加物・着色料・漂白剤等は一切使用していません。どなたでも安心してお召し上がり頂けます。 他にも自社で養殖した海苔を原材料にした味付けのりや生のり佃煮も人気商品です。 漁師を専業としていた先代までの事業を、現代表は加工・販売にまで拡大。 香川県内随一のしらす生産量を誇るさぬき市にて、地元産にこだわった安全で美味しいシラス製品を提供し続けています。 直売店は加工場に併設されており、漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。 イワシの稚魚であるシラスは大変傷みやすい魚です。自社で漁をして自社で加工するため、傷みの少ない新鮮なシラスを原材料にしています。 香川県さぬき市の海の幸を、この機会にぜひ味わってみて下さい。

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