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冷蔵庫野菜室で一週間ほど
★なんといっても一番はサラダ！
＊葉にフリルができているから、ドレッシングがよく絡みます。
＊細切りして他の生食野菜（リンゴ、小松菜、ほうれん草、キャベツ、ハクサイ、
ルッコラ、生クルミ、胡麻和え）とミックスして・・・
＊軽く炒めて、レモン入りドレッシングでサラダに・・・
| 名称 | ケール |
|---|---|
| 原産地 | 長野県辰野町 |
真っ赤なルバーブを多品種栽培、それにレア野菜も幾つか！
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