内容量:2kg
1,800 円 (税込・送料別)
アウル配送(ヤマト運輸)
[出荷方法] 常温 ・宅急便80サイズ(5kgまで)
[納期指定] 不可
[販売期間] 2021/10/18 〜 2021/10/31
開く
※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
※お客様にも渋抜き過程を体感して楽しんでいただきたく、アルコール脱渋法を施した状態で発送します。まだ完全に抜けきらないため袋に密閉して発送します、食べ頃を見計らい先人の知恵に感謝しましょう!
渋抜きが進みすぎるとグジュグジュになるので、渋抜き処理開始から7日目くらいで一度開封しご試食をオススメします。
※生育にムラがあるため、渋抜き完了時期にもムラが発生します。登熟が進んだ実ほど渋抜きが早く終わる傾向にあります。ベストなタイミングを見計らい、ご試食いただくことをお勧めします。
※アルコールによる脱渋を行うと1番味が良いとされますが、柿のポリフェノールが表皮に浮き出てくることがあります。ですが品質に問題ありません!
皮を剥いて生食に、干し柿に、柿酢も作れて、ヘタや皮でお茶を作ったり、柿は捨てるところがありません!
柿
新潟県見附市
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