【エダマメ無農薬栽培、無消毒種子】新潟県産！『秋限定』湯上がりの至福ーー越の秋姫1kg

Name: 【エダマメ無農薬栽培、無消毒種子】新潟県産！『秋限定』湯上がりの至福ーー越の秋姫1kg
Price: 2100 JPY
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へその緒ファーム

新潟県見附市

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内容: 1kg
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2021年10月05日まで
産地・所在地: 中部>新潟県
カテゴリー: 野菜>豆類

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農薬や化学肥料に頼らず、自然界の栄養を吸って育ちました。

賞味期限/保存方法

朝もぎしたものをお送りしますが、鮮度落ちが早いため届き次第、湯がいてお召し上がりください。

食品表示法上の表記

名称	エダマメ
原産地	新潟県見附市

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【エダマメ無農薬栽培、無消毒種子】新潟県産！『秋限定』湯上がりの至福ーー越の秋姫1kg 1kg 野菜/豆類通販

新潟県見附市

へその緒ファーム

地域の有機資源が還る畑で未来へ継なぐ農業を

代表の佐藤です。 2021年春より、新規就農しました。子どもたちの世代に魅力ある田舎を残したいと思い、無農薬、無化学肥料、動物性堆肥不使用の栽培をはじめました。畑のほかにも獣害対策のため放置された藪山で間伐材を利用した原木キノコ栽培も手がけています。美しい自然環境と共存できるように自然由来の循環型農業にとりくんでいます。

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エダマメとエゴマの混植畑です

私の畑は、近所の竹藪から切り出した竹と廃菌床で堆肥を作り、近所の無農薬米の米ぬかと収穫せず放置された柿で作ったボカシ肥料で土づくりをしました。
農作物の隣でキノコが生え、野菜はごちゃ混ぜに混植したら共存しあって育っています。
害虫はいますが、お野菜が全滅になることはありません。きっとクモやカエルなんかのエサになっているんだと思います。
除草剤も使わないので草刈りを行い、刈り草はマルチ代わりに敷いています。やがては土に還り、また美味しいお野菜の栄養になっていく、自然には無駄なことなど何もないんだと気づきました。