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  • 松島牡蠣屋さんの『【5/8以降発送のみ受注中】【送料込 平日15時まで即日発送可能】生食用殻付き牡蠣 ３ｋｇ（約27個）　牡蠣殻付き 殻付き牡蠣 牡蠣生食用 松島牡蠣屋 牡蛎 かき kaki | 3ｋｇ』の「ごちレポ」
    またお願いします！
    クー さん

    クーさん

    [公開日] 2023/05/09

    GW後半に庭でBBQをしようと思い注文しましたが、早々に届いてしまったので、5/2の夜にフライパンで蒸し焼きにして食べました。粒も大きくプリップリで、家族みんな絶賛でした！！
    実は今まで何年も能登半島から取り寄せていたのですが、最近の牡蠣は焼いた時の匂いがドブ臭く、懲りてしまいました。
    本当に比べ物にならない程美味しかったです！
    これからもよろしくお願いします。

    食べた人数… 5人

    食べた日数 … 1日

    【5/8以降発送のみ受注中】【送料込 平日15時まで即日発送可能】生食用殻付き牡蠣 ３ｋｇ（約27個）　牡蠣殻付き 殻付き牡蠣 牡蠣生食用 松島牡蠣屋 牡蛎 かき kaki | 3ｋｇ

    【5/8以降発送のみ受注中】【送料込 平日15時まで即日発送可能】生食用殻付き牡蠣 ３ｋｇ（約27個）　牡蠣殻付き 殻付き牡蠣 牡蠣生食用 松島牡蠣屋 牡蛎 かき kaki | 3ｋｇ

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    1. 松島牡蠣屋

      松島牡蠣屋

      お買上いただきありがとうございました。
      やっとおススメの5，6月になってきました。
      牡蠣も卵持ってきた個体も出て来ましたね。。加熱するとモサモサした感じですが生食用ご購入で生で食べたとき【これが本当のクリーミー】と分かる時期になっていきます。味が濃くなる時期なので調味料も抜群に合う時期になっていくんです。
      後半ほど卵が多くなります。この卵が口の中で溶けたときの触感＝【クリーミー】であって冬の牡蠣でクリーミーと言ってるのは全く分かってない方の発言です。
      ８月後半からは一気に放卵で品質は下がっていきます。
      時期によってカメレオンのように変わるのも牡蠣の魅力かと思います。
      今後もどうぞよろしくお願い致します。

      2023/05/10 11:05

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