おいしいはうれしい 産直アウルは産地から直接野菜・果物などの産地直送の食材を宅配するお取り寄せ通販サイト

第3回アウル大賞結果発表
会員登録 ログイン
  • #産直アウル　産地直送食材の宅配通販
  • 個人農家ほしのさんの『【春のよくばりセット】さといも＋新玉ねぎ(小)３㎏福岡県産 | さといも1.5㎏（およそ20個）、新玉ねぎ1.5㎏（およそ10玉）※梱包から到着まで水分量が変わるため少し多めに梱包していますが、その日の湿度温度で誤差が生じる場合があります。重量増減はご了承ください。』の「ごちレポ」
    美味しかったです
    kiki さん

    kikiさん

    [公開日] 2023/04/30

    里芋がホクホクしてねっとり感もあってとっても美味しかったです。
    家族が少ないので、傷むのが心配で連日調理しました。
    長期には保存しませんが、里芋の保存方法があれば教えてください     玉ねぎはかわいいサイズでしたが、我が家には使いやすいサイズで美味しかったです。

    食べた人数… 2人

    食べた日数 … 4日

    【春のよくばりセット】さといも＋新玉ねぎ(小)３㎏福岡県産 | さといも1.5㎏（およそ20個）、新玉ねぎ1.5㎏（およそ10玉）※梱包から到着まで水分量が変わるため少し多めに梱包していますが、その日の湿度温度で誤差が生じる場合があります。重量増減はご了承ください。
    売り切れ

    【春のよくばりセット】さといも＋新玉ねぎ(小)３㎏福岡県産 | さといも1.5㎏（およそ20個）、新玉ねぎ1.5㎏（およそ10玉）※梱包から到着まで水分量が変わるため少し多めに梱包していますが、その日の湿度温度で誤差が生じる場合があります。重量増減はご了承ください。

    売り切れ
    1. 個人農家ほしの

      個人農家ほしの

      kiki さま

      ごちレポとご質問、ありがとうございます🙇

      当園の里芋の保存について📝
      日かげ風通しよい場所だと、１ヶ月余裕でもちます。２週間程度で消費されるならお届けしたビニール袋に入ったまま置かれて大丈夫。

      １ヶ月以上かけて使われる場合、あとで使われる半分くらいをビニールから出されて、通気性あるカゴや新聞紙などに入れて、涼しく通気のある場所に置かれるとよいです。

      お客様にお送りしている里芋は掘りたて発送ですが、農園の自家消費用（掘ってから日数経過）はどんなふうに保存しているかというと
      網目になった野菜カゴに入れて上に新聞紙で蓋をし（被せなくても良いですが鳥などの羽や糞が落ちるといけないので）風が通過する半室内作業場に放置してあります。
      １ヶ月経つと、皮が乾燥し切り口は若干赤くなりますが、中身の水分量や食味は変わらず問題なくこれで２ヶ月使っています。

      いまからの時期、涼しい場所がおうちにない方は、紙袋や髪封筒などに入れて野菜室で保存されるとよいかと思います🍀

      またご不明なこと出ましたら、遠慮なくおたずねくださいませ🙂🌈

      2023/04/30 13:04

    ポスト LINEで送る

この生産者の食材一覧