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新たまねぎ 5㎏

内容量:新たまねぎ 5㎏

2,000 (税込・送料込)

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サラダ向きの極早生タマネギ

サラダ向きの極早生玉葱なので、スライスして冷蔵庫で寝かせたら、生で使えます。旬をどうぞ!

おすすめの召し上がり方

スライサーなどでスライスして冷蔵庫でねかせて苦みを柔らかくしたら(時間がない時は15分程度浸水)、
同じく旬の早生キャベツ(春キャベツ)をちぎって和えます。
彩りにハムなどピンクのものを入れて、お塩を少しだけパラッとして和えます。
それだけで、シンプルだけど旬のおいしい春サラダの出来上がりです。

名称

玉ねぎ

原産地

福岡県朝倉市産

\出品者さんについて詳しく!/

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個人農家ほしの
福岡県 朝倉市
福岡県中部に位置する、筑後川と筑後平野。 その大自然の中、生産から出荷まで自分達でしている農園です。 若い世代にベテランさん、兼業主婦に農業一筋職人さん、いろんな意見と情報を入れて新たな挑戦を続けています。 スタッフみんなに共通するのは、ひとが喜ぶものをつくる、その気持ちです。 キャベツにはキャベツ、ほうれん草にはほうれん草好きの ‟菌”が集まります。 同じ野菜を同じ場所に作り続けると、その菌により発生するのが “連作障害”。 野菜の収穫終えた田圃に水をはって田植えをしています。 水と上からの太陽光。 施設栽培が増えた日本では土壌消毒をする農業が増えましたが、当園ではこの自然の力で田圃の菌を殺してリセットしたり、作物同士の病気を防ぐ力を利用して、自分たちが食べたい安全で健康な泥と作物づくりを心がけています。 水害が入る地域ならではの肥えた土壌、筑後平野の自然の力、 そして野菜とお米と私たち生産者の連携プレーでできた作物を、どうぞご賞味ください。 ✤当園では代々環境を考えた農業を行ってきました。地域の他農家さんや福岡お取引飲食店さんに協力していただき梱包資材等をリユースリサイクルしています。発送で届く箱には、他農園名や中身と違うお野菜名、飲料品銘柄など書かれています。ご了承ください。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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