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たばね白菜 1㎏♡柚子味噌だれのオマケ付

内容量:1㎏ (長さ20~30センチサイズ、およそ15株~20株入り)

1,900 (税込・送料込)

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白菜では多いな~という方オススメ! やさしい味の菜っ葉です♪

束ねたら白菜になるというのが名前由来の「たばね白菜」。ほうれん草や小松菜とまた違うクセがない、やさしい食味の菜っ葉です。写真の1枚目がおよそ250g。この4袋分が入ります。上の葉部分は火を通すとしんなり小さくなり消費しやすく、下の白い株部分は1週間~10日ほど日持ちがします。白菜1玉では多いな~という方へ、手ごろなサイズで食べやすい不結球タイプで、ちぎって調理OK。使いやすい点もおすすめ。白菜と同じ使い方でお鍋や煮浸しに使えます。また、火を通すと白菜とは違ってしっかりした緑色が発色し見た目もキレイ。シャキシャキも残ります。ビタミン、ポリフェノール、カリウム、食物繊維の成分があり、がん予防や血圧を下げる効果、肌荒れ改善などの美容効果が期待できます。♡オマケで「柚子味噌だれ」を少量お付けします。写真7枚目のようにおひたしに乗せてお肉魚の付け合わせにしたり、ほか蒸し野菜や湯豆腐などに使えます。

賞味期限/保存方法

到着後、1週間~10日内にお召し上がりください

おすすめの召し上がり方

オマケで農園の「柚子味噌だれ」をお付けします。(写真は100gですのでこの半分程度) まずは写真7枚目のようにおひたしに乗っけて、お肉お野菜の付け合わせでどうぞ。
ほうれん草や小松菜と違う特徴的な味やクセがない、やさしい食味なので様々な食材と相性OK。す。また、火を通しても溶けずにシャキシャキが残るので、写真8枚目のように鍋に入れてもよし。9枚目はお肉・椎茸・糸こんにゃくとあっさり煮。10枚目はごぼう・フキと一緒に煮物。
料理好きのみなさ~ん! あなたならどんな食材と合わせますか~♪

名称

たばね白菜 1㎏♡柚子味噌だれのオマケ付

原産地

福岡県朝倉市

\出品者さんについて詳しく!/

たばね白菜 1㎏♡柚子味噌だれのオマケ付 1㎏ (長さ20~30センチサイズ、およそ15株~20株入り) 野菜/葉物通販
個人農家ほしの
福岡県 朝倉市
福岡県中部に位置する、筑後川と筑後平野。 その大自然の中、生産から出荷まで自分達でしている農園です。 若い世代にベテランさん、兼業主婦に農業一筋職人さん、いろんな意見と情報を入れて新たな挑戦を続けています。 スタッフみんなに共通するのは、ひとが喜ぶものをつくる、その気持ちです。 キャベツにはキャベツ、ほうれん草にはほうれん草好きの ‟菌”が集まります。 同じ野菜を同じ場所に作り続けると、その菌により発生するのが “連作障害”。 野菜の収穫終えた田圃に水をはって田植えをしています。 水と上からの太陽光。 施設栽培が増えた日本では土壌消毒をする農業が増えましたが、当園ではこの自然の力で田圃の菌を殺してリセットしたり、作物同士の病気を防ぐ力を利用して、自分たちが食べたい安全で健康な泥と作物づくりを心がけています。 水害が入る地域ならではの肥えた土壌、筑後平野の自然の力、 そして野菜とお米と私たち生産者の連携プレーでできた作物を、どうぞご賞味ください。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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たばね白菜 1㎏♡柚子味噌だれのオマケ付

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