豚と比べて味が濃厚
    hide さん

    hideさん

    [公開日] 2021/09/25

    ぼたん鍋をやってみたくて買ってみました。
    鍋の時期には早いのでまずは焼いてみました。塩で焼いて食べてみましたが豚と比べて味が濃厚で美味しかったです。
    もう少ししたら鍋にしてみようと思います
    1. ジビエ猪之国

      ジビエ猪之国

      hideさま

      返信が遅くなってしまい申し訳ありません🙇‍♂️💦

      ごちそうさまレポート投稿いただき、誠にありがとうございます!
      個人的に猪肉の素材の良さが一番伝わるのは、塩焼きだと思っています(^^)
      肉肉しい濃厚な赤身の旨味に、上品味わいの口溶けの良い脂、ぜひ色々な調理で猪肉の魅力を味わってみてください✨
      またご入用の際にはぜひお声掛けください(^-^)/

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