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福岡産【鹿肉】各部位食べ比べセット600g×3

内容量:1.8キロ

10,800 (税込・送料別)

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鹿肉を食べてみたい、どうせなら色んな部位を試してみたい!そんな方におススメの鹿肉各部位食べ比べセットです。小分けの真空パック詰めした鹿肉の様々な部位を、なるべくたくさん詰め込みます。多くの部位を手軽に味わっていただけるように、100~200gのスライス、カット、ブロックにて用意しています。少量のパックなので、保存もしやすく気軽に調理できます。メジャーな部位から希少部位まで、何が入っているかは届いてからのお楽しみとなります(^^)福岡県産、こだわりのジビエをぜひご賞味ください!【ジビエの旬や鹿の各部位の特徴やおススメの調理方法を説明した、手書きパンフレットを同封】●商品内容●内容量:鹿肉 約600g(100~200gの小分けパック各3~5個)取り扱い部位:ロース、ウデ、ネック、ヒレ、バラ、ミスジ、トウガラシ、ランプ、外モモ、内もも、シンタマ、スネ保存方法:冷凍で3カ月発送方法:60サイズのクール便(冷凍)●注意事項●・部位の指定は出来ませんのでご了承ください。・ガイドラインに基づいて内臓等の部位は取り扱っておりません。
名称

鹿肉

原産地

福岡県

消費期限

3ヶ月

保存方法

冷凍保存

加工業者

市村榮二/福岡県田川市猪国772-1

\出品者さんについて詳しく!/

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ジビエ猪之国
福岡県 田川市

自治体推薦出品者

福岡県の田川市でジビエの食肉処理施設を運営しています。 ジビエ猪之国という施設名は、地名の「猪国」に由来しています。 土地柄、イノシシの大好物であるドングリの木が多い当地では、秋に大量のドングリを食し、上質の脂肪を蓄えた冬のイノシシを大量にストックしてます^^ また過疎地ゆえ休作田が多く、開けた草地が好きな鹿が下山して、手入れが不要なほど雑草を食べて、まるで鯨のような極上の赤身を蓄えてくれます! そんな上質の自然の恵みを皆様にお届けしたいと。日々頑張っています。 長年培ってきた狩猟経験と解体の技術。私たち生産者が徹底した品質と衛生管理のもと「天然のおいしいジビエ」を食べて感動していただきたいです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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