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レシピは無限大!鹿肉粗挽きミンチ600g(150g×4パック)

内容量:鹿肉ミンチ600g

2,660 (税込・送料別)

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鹿肉に迷ったらまずはコレ!

ジビエに興味あるけど、どこから始めようか迷うという方、鹿肉のミンチから始めるのはいかがでしょうか?鹿肉をジューシーさや歯応え等のバランスを考え、旨味の強い部位や歯応えを考慮した独自の配合で粗挽き(9.6mm)にミンチしています。スーパーに売られているミンチは主に細挽きなので、それより少し大きめで食感や存在感も楽しめます。レシピに迷われる方は、普段のお料理に使われているいつものミンチをこちらに変えていただくだけで、ジビエ料理に変身します(^^)餃子、ハンバーグ、ラザニア、肉味噌、オムレツ、ミートソース、メンチカツ、坦々麺…どんなお料理にも使いやすい鹿肉の粗挽きミンチ、ぜひご賞味ください✨【商品内容】鹿肉粗挽きミンチ ・150g×4パック 計600g※ギフトご希望の方は申し送り事項にメッセージをお願いします。・お届けは写真の内熨斗の状態でのお届けになります。表書、お名前の記載承りますので、お気軽にお声掛けください(^^)・メッセージカードも各種用意しています。ご希望のものがあればお申し付けください。
名称

鹿肉

原産地

福岡県

消費期限

3ヶ月

保存方法

冷凍

加工業者

市村榮二/福岡県田川市猪国772-1

\出品者さんについて詳しく!/

レシピは無限大!鹿肉粗挽きミンチ600g(150g×4パック) 鹿肉ミンチ600g 肉/ジビエ通販
ジビエ猪之国
福岡県 田川市

自治体推薦出品者

福岡県の田川市でジビエの食肉処理施設を運営しています。 ジビエ猪之国という施設名は、地名の「猪国」に由来しています。 土地柄、イノシシの大好物であるドングリの木が多い当地では、秋に大量のドングリを食し、上質の脂肪を蓄えた冬のイノシシを大量にストックしてます^^ また過疎地ゆえ休作田が多く、開けた草地が好きな鹿が下山して、手入れが不要なほど雑草を食べて、まるで鯨のような極上の赤身を蓄えてくれます! そんな上質の自然の恵みを皆様にお届けしたいと。日々頑張っています。 長年培ってきた狩猟経験と解体の技術。私たち生産者が徹底した品質と衛生管理のもと「天然のおいしいジビエ」を食べて感動していただきたいです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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