税込・送料別6,280円
クール便 (冷凍)
275円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は福岡県から配送されます
【商品内容】
・仔猪肉ブロック、スライス、カット
100g〜500g
(ネック、肩ロース、ウデ、ロース、バラ、ヒレ、モモ、スネ)
いずれか2〜4パック
計 約1000g
保存方法:冷凍で3カ月
発送方法:60サイズのクール便(冷凍)
●注意事項●
・部位の指定は出来ませんのでご了承ください。
・ガイドラインに基づいて内臓等の部位は取り扱っておりません。
名称 | 猪肉 |
---|---|
原産地 | 福岡県 |
消費期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | 冷凍 |
加工業者 | 市村榮二/福岡県田川市猪国772-1 |
自治体推薦出品者
子供2人のママさん猟師がお届けする、福岡県産のジビエ
自然環境というものは時には優しく、時には厳しく様々な
変化をします。
そのような厳しい環境の中で山や森林に育まれ、野山を駆け回り生き抜いた命は、想像以上に生命力に溢れています。
それはカロリーや栄養という概念にははまらないものなのかもしれません。
「スーパーに並ぶ野菜よりも、山野に育つ山菜を選びたい」といった感覚に覚えのある方、飼育された肉と何かが違う、肉の持つ本来の力を知ってみませんか?
野生動物の肉は畜産動物と異なり、出自や生育環境、毎日の餌、獣医による病気等のチェック、病気にならないようにワクチンの接種などなど、安全に発育するための手順が一切
ありません。
その中で「ジビエを安心安全に食べることができるのか?」という疑問はあるかと思います。
そのような疑問を払拭すべく、衛生管理に関しては日々最新の情報を見聞きし、ガイドラインから逸脱しないよう、野生獣肉処理責任者の資格を所持する職員2名の指導の下に作業を行っています。
私たちが猟師として日々行う、農作物を荒らす有害鳥獣の駆除は社会における大事な役割の一つだと認識しています。
ですが決して畑を荒らす野生動物の命を奪い駆除してそこで終わり、ということはしたくありません。
目の前の命を奪う現場にいるからこそ、命と真摯に向き合い、今この瞬間まで生きている野生動物への敬意と感謝をもって、より良い形で命をその先へとつなげていきたいと考えています。
全力で生きている野生動物を捕獲する際には、多くの危険が伴います。
そうした危険をかいくぐり止めさしや血抜きをピンポイントで素早く行い、さらに施設への搬送時間は一定時間を超えたものは使用しない等、厳しい基準を設けています。
温度管理、作業時間、個体情報等、多くのデータを個体ごとに細かく記録することで、どの個体でも速やかなトレーサビリティが可能です。
猟師の現場から解体、精肉までのプロセスを一貫して行うことで、どの段階においてもぶれない思いを込めた商品、ぜひ味わっていただきたいです。
田川市は福岡県のほぼ中央にあり、東西南の三方向を山に囲まれた自然豊かな地域です。かつて炭鉱が栄えていた土地であり、「炭坑節発祥の地」として知られています。
そして、霊山として有名な英彦山のご近所でもあります。
この地域で獲れる鹿は”キュウシュウジカ”と呼ばれる品種の中でも、品質が良いとされています。
ニホンジカの中でも柔らかさと旨みが特徴の”キュウシュウジカ”、一度食べてみませんか?
冬はやっぱり牡丹鍋!猪肉鍋用スライス 200g×3パック
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税込 3,450 円
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【月成様専用】猪肉&鹿肉BBQセット
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送料+クール代別
【おうちジビエ】鹿肉3種セット700g(1〜2人前)
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税込 3,680 円
送料+クール代別
レシピは無限大!鹿肉粗挽きミンチ600g(150g×4パック)
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税込 2,660 円
送料+クール代別
【母の日ギフト】猪&鹿箱いっぱいの詰め合わせ900g
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税込 4,700 円
送料+クール代別
鹿肉各部位食べ比べセット750g
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税込 3,900 円
送料+クール代別
猪肉各部位食べ比べセット750g
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税込 3,900 円
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レシピは無限大!猪肉粗挽きミンチ150g×4パック
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税込 2,660 円
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【たっぷり1kg強!】鹿のブロック肉詰め合わせ
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税込 5,680 円
送料+クール代別
ジビエ初心者歓迎!鹿肉お試しセット400g(お手軽レシピ付き)
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税込 2,330 円
送料+クール代別
ジビエ初心者歓迎!猪肉お試しセット400g(お手軽レシピ付き)
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税込 2,330 円
送料+クール代別
【たっぷり1kg強!】猪のブロック肉詰め合わせ
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税込 5,680 円
送料+クール代別
㉓やわらか猪肉(1kg)
約1kg
税込 7,530 円
送料+クール代別
㉒やわらか猪肉(500g)
約500g
税込 3,804 円
送料+クール代別
㉑天然猪肉切り落とし(4kg)
約4kg
税込 10,810 円
送料+クール代別
⑱天然猪肉切り落とし(3kg)
約3kg
税込 11,257 円
送料+クール代別
⑯いわた屋・天然猪肉切り落とし(8kg)
約8kg
税込 21,543 円
送料+クール代別
⑩天然猪肉切り落とし(5kg)
約5kg
税込 13,493 円
送料+クール代別
⑤天然猪肉切り落とし(2kg)
約2kg
税込 7,530 円
送料+クール代別
④天然猪肉切り落とし(1kg)
約1kg
税込 3,804 円
送料+クール代別
③ジビエ食べ比べセット
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税込 3,804 円
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【肉の日限定】天然猪肉特上ロース薄切り(500g)+みそ
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税込 4,000 円
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冬はやっぱり牡丹鍋!猪肉鍋用スライス 200g×3パック
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猪肉各部位食べ比べセット750g
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八女茶/緑茶ティーバッグ【3袋】
約225g
税込 1,620 円
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手のひらサイズのかぼちゃたち
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税込 1,800 円
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お試しサイズ!【有機JAS】福岡県産いちじく 8〜9月より順次発送の予約商品(約400g前後) イチジク
予約販売
約400g
税込 2,200 円
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【有機JAS】福岡県産いちじく 8〜9月より順次発送の予約商品(約800g-1kg程度) イチジク
予約販売
約800g
税込 4,000 円
送料+クール代別
福岡県産 冷凍いちご 3kg
約3kg
税込 5,200 円
送料+クール代別
在庫処分セール 玄界灘の塩茎わかめ おすすめレシピ付き
約5000g
税込 5,000 円
送料+クール代別
在庫処分セール 玄界灘の塩茎わかめ おすすめレシピ付き
約2500g
税込 2,500 円
送料+クール代別
在庫処分セール 玄界灘の塩茎わかめ おすすめレシピ付き
約1000g
税込 1,000 円
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【赤白ミックス】赤玉ねぎと晩生玉ねぎ10㎏
約10kg
税込 3,700 円
送料込
【赤白ミックス】赤玉ねぎと晩生玉ねぎ5kg(およそ20個)
約5kg
税込 2,980 円
送料込
【赤白ミックス】赤玉ねぎと晩生玉ねぎ3㎏(およそ12個)
約3kg
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訳あり
【訳あり特価】冷凍いちご(よつぼし)1kg
約1kg
税込 1,300 円
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1
(予約受付中)令和7年産ゆめぴりか
予約販売
約20kg
税込 16,000 円
送料別
2
毎年大人気のご家庭用・山梨県産シャインマスカット1㎏
予約販売
約1kg
税込 3,000 円
送料+クール代別
3
オルフェメロン【3L】2玉
約2.6kg
税込 2,800 円
送料別
4
【旬祭限定】積丹産 塩水ムラサキウニ100g×2
約200g
税込 11,000 円
送料込
5
【新米7年産】10kg 虹のきらめき精米後
予約販売
約10kg
税込 9,000 円
送料込
6
毎年大好評!あかつき 真夏の果実!
予約販売
約3kg
税込 3,450 円
送料別
送料割引あり
7
無農薬米新潟県産コシヒカリ10k
約10kg
税込 10,600 円
送料込
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【旬祭限定】山梨県産 家庭用 桃 品種おまかせ 2キロ箱使用
約1.4kg
税込 2,800 円
送料別
送料割引あり
9
㊗️送料無料㊗️アスパラ王子の【穂だけ】1kg🌾穂先さぬきのめざめ100〜200本
予約販売
約1kg
税込 5,000 円
送料込
10
【家庭用】旬の桃 (中生品種おまかせ)(産直ギフト)
約1.8kg
税込 2,800 円
送料+クール代別
11
大玉スイカ
約17kg
税込 3,000 円
送料別
12
【旬祭限定】お買い得!品種おまかせ 家庭用 桃BOX(4〜6個入)
約1.3kg
税込 2,300 円
送料+クール代別
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