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⑩天然猪肉切り落とし(5kg)

内容量:5kg

12,420 (税込・送料別)

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大自然に育まれたジビエの新鮮な良質肉をお届けします。

天然猪の新鮮ジビエ肉をお届け。世羅町のジビエ肉専門店「いわた屋」では、解体から加工まで一貫して行っています。しっかり下処理をしているため、肉が軟らかく、臭みもなく食べやすいと評判。猪肉は、人の成長に欠かせないタンパク質をはじめ、疲労回復や新陳代謝を促すビタミンB群を多く含んでいます。血液をサラサラにする多価不飽和脂肪酸は牛肉の2倍以上!健康食としても近年注目を集めています。大自然を駆けまわり育まれた山の恵みを、 焼肉、すき焼き、ぼたん鍋などでお楽しみください。【販売内容】 天然猪肉切り落とし(500g×10) ウデ、モモ、カタ、さまざまな部位をお楽しみいただけます【猪肉のクセを軽減するワンポイント】 クセが気になる方は、以下の下処理をオススメします ・すぐに食べない場合  冷蔵庫でゆっくり解凍する(常温不可・約一晩)  湯通しをする(猪肉のみを80℃のお湯で肉の色が白くなるまで) ・すぐに食べる場合  沸騰したお湯の中に解凍した肉を入れ、  軽く茹でながらアクを取り除き、冷水にさらす【注意事項】 写真は天然猪肉切り落とし(700g)のイメージです 急速解凍や常温解凍などはドリップ液が出ます(これがクセ・アク・臭いの原因となります)

賞味期限/保存方法

製造から冷凍で40日

おすすめの召し上がり方

焼肉、すき焼き、ぼたん鍋

名称

猪肉

原産地

広島県産

消費期限

製造から冷凍で40日

保存方法

-18度以下で保存

加工業者

いわた屋/広島県世羅郡世羅町小国4666-1

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道の駅世羅
広島県 世羅町
旬の花や農産物をお届けすることで、地元の生産者への励みにもなっている、道の駅の新たな取り組みをひとりでも多くの方に知っていただければ幸いです。

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