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④天然猪肉切り落とし(1kg)

内容量:1kg

2,546 (税込・送料別)

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大自然に育まれたジビエの新鮮な良質肉をお届けします。

<価格改定のお知らせ>平素より道の駅世羅オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。この度、産直アウルの取引における販売手数料等の変更に伴い、商品価格を改定させていただくことになりました。これまでもスタッフ一丸となり、諸経費の削減やコストを下げる努力をしてきましたが、現行の価格体系を維持するのが困難な状況となったためです。大変心苦しいのですが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。鍋用スライス(500g×2)です。モモ、ウデなどさまざまな部位の味わいをお楽しみ下さい。猪肉のクセを軽減するワンポイントさまざまな部位が入っております。クセが気になる方には下記の下ごしらえ方法をオススメします。【すぐに食べない場合】・冷蔵庫でゆっくり解凍する (常温不可・約一晩)・湯通しをする(猪肉のみを80℃のお湯で肉の色が白くなるまで)【すぐに食べる場合】・沸騰したお湯の中に解凍した肉を入れ、軽く茹でながらアクを取り除き、冷水にさらす※注意事項・猪肉は冷凍品です。冷蔵庫解凍をオススメします。急速解凍や常温解凍などはドリップ液が出ます(これがクセ・アク・臭いの原因となります)。

賞味期限/保存方法

製造から冷凍で40日

おすすめの召し上がり方

猪汁、ぼたん鍋

名称

猪肉

原産地

広島県産

消費期限

製造から冷凍で40日

保存方法

-18度以下で保存

加工業者

いわた屋/広島県世羅郡世羅町小国4666-1

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道の駅世羅
広島県 世羅町
旬の花や農産物をお届けすることで、地元の生産者への励みにもなっている、道の駅の新たな取り組みをひとりでも多くの方に知っていただければ幸いです。

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