特に挽き肉が絶品!
    あかし さん

    あかしさん

    [公開日] 2021/09/20

    昔食べた鹿肉はとても臭みがあったのですが、この鹿肉はとても美味しくたべられました。
    特に挽き肉をハンバーグにしたら絶品でした!
    また注文したいと思います。

    食べた人数 4人

    食べた日数 5日

    1. ジビエ猪之国

      ジビエ猪之国

      あかしさま

      ごちそうさまレポートありがとうございます!
      鹿肉の美味しさを知ってもらえて嬉しいです😆

      臭みの原因となる要素をなくし、鹿肉本来の魅力を伝えることを日々心掛けています(^^)

      旨味の強い部位を使ったミンチは、粗挽きのプリプリ食感も合わさり肉肉しさ抜群です✨

      ぜひぜひ、またご入用の際にはお声掛けください!🙇‍♂️

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