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自然栽培/固定種/淡路島新玉ねぎ5キロ

内容量:5キロ

2,780 (税込・送料別)

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[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日

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[販売期間] 2021/06/01 〜 2021/06/08

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超激レア!!衝撃の自然栽培淡路島新玉ねぎ

今年も淡路島新玉ねぎの季節がやってまいりました。全国から多くの方にお待ち頂いている淡路島ビオ玉ねぎ、第一弾はなんと自然栽培の新玉ねぎ!! 品種は毎年作っているビオ畑一押しの極早生・固定種の貴錦です。海のそばでミネラル豊富な自然栽培の畑で育てました。全国一のブランド力を誇る淡路島玉ねぎですが、玉ねぎは病気に弱いお野菜の筆頭です。農薬の使用量も通常はかなり多く、農薬不使用の淡路島玉ねぎは超貴重★そして更に無肥料自然栽培の淡路島新玉ねぎとなると、なかなか手に入れる事が出来ません。農薬不使用の淡路島新玉ねぎは雑味がなく甘いのが特徴ですが、自然栽培の新玉ねぎは更に細胞が喜ぶ感じがします。無肥料自然栽培の玉ねぎは本当に美味しい!!というのを実感し、あまり量は多くないですが今年も作りました。衝撃の自然栽培新玉ねぎを是非一度味わってみて下さいませ^^サイズは自然栽培の為、タイミングによりS~Lサイズ混在やSサイズメインになるかもしれません。<淡路島ビオ畑>農薬/化学肥料不使用栽培、もしくは無肥料自然栽培で約150種類の作物を栽培。固定種や在来種に拘っている。

おすすめの召し上がり方

自然栽培の淡路島新玉ねぎはやっぱり生でサラダがお勧め!!お子様にも安心して召し上がって頂けます。栄養素が流れないよう、水に晒さずそのままお召し上がり下さい。

名称

玉ねぎ

原産地

兵庫県淡路市

\出品者さんについて詳しく!/

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淡路島ビオ畑
兵庫県 淡路市
フランスやスイスの様々な有機農家で研修し、帰国後は淡路島で農薬や化学肥料を使わず、人と地球に優しい農業をしています。また無肥料自然栽培の畑も少しずつ増やしています。  フランスで見てきた西洋野菜やハーブなども多品種栽培しています。 栽培する作物は基本的に固定種や在来種です。なるべく自家採種をし、種を未来につないでいけるように心がけています。ひょうごの在来種保存会の淡路島の世話人もしており、在来種の発掘、保護活動もしています。淡路島在来種カレンデュラを使ったオーガニックコスメの開発・販売もしています。

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