淡路島ビオ畑

兵庫県淡路市

商品数（1件）

ごちレポ（5件）

[営業時間] 8時ー20時

[定休日] 不定休

農薬化学肥料不使用、固定種’在来種にこだわる淡路島農家

フランスやスイスの様々な有機農家で研修し、帰国後は淡路島で農薬や化学肥料を使わず、人と地球に優しい農業をしています。また無肥料自然栽培の畑も少しずつ増やしています。
　フランスで見てきた西洋野菜やハーブなども多品種栽培しています。

栽培する作物は基本的に固定種や在来種です。なるべく自家採種をし、種を未来につないでいけるように心がけています。ひょうごの在来種保存会の淡路島の世話人もしており、在来種の発掘、保護活動もしています。淡路島在来種カレンデュラを使ったオーガニックコスメの開発・販売もしています。

食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます！
応援や感想も喜ばれますよ♪

有機JAS認定の淡路島在来種カレンデュラ

淡路島の数少ない在来種、カレンデュラの「むらじ」です。カレンデュラは欧米ではとても有名なハーブです。美肌効果、抗炎症作用に優れ、虫刺されや口内炎、汗疹などあらゆる肌トラブルに有効です。

また妊婦さんにとてもオススメなハーブでもあり、カレンデュラオイルは会陰マッサージ、妊娠線予防、出産後の乳頭ケア、オムツかぶれ、乳児湿疹などに使えます。

赤ちゃんや妊婦さん、そして男性にも色々使えるので、一家に一つカレンデュラオイルがあるととても安心です。
固定種・無農薬の淡路島玉ねぎ

淡路島ビオ畑では固定種・在来種に拘っていますので、玉ねぎも勿論固定種です。3月の葉玉ねぎを歯切りに新玉ねぎ、赤玉ねぎが6月頃まで続きます。最近は自然栽培玉ねぎの美味しさにも目覚め、無肥料の畑面積を増やしつつあります。

毎年めちゃくちゃ好評で全国からご注文頂く無農薬の淡路島玉ねぎを是非一度ご賞味下さいませ^ ^