農薬化学肥料不使用・自然栽培/固定種の淡路島お野菜セット

Name: 農薬化学肥料不使用・自然栽培/固定種の淡路島お野菜セット
Price: 2380 JPY
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兵庫県淡路市

淡路島ビオ畑

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60サイズ＋220円、80サイズ＋220円、100サイズ＋330円、120サイズ＋660円

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賞味期限/保存方法

葉物は出来れば冷蔵庫の野菜室へ、それ以外も冷暗所で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。

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淡路島ビオ畑

兵庫県淡路市

フランスやスイスの様々な有機農家で研修し、帰国後は淡路島で農薬や化学肥料を使わず、人と地球に優しい農業をしています。また無肥料自然栽培の畑も少しずつ増やしています。　フランスで見てきた西洋野菜やハーブなども多品種栽培しています。栽培する作物は基本的に固定種や在来種です。なるべく自家採種をし、種を未来につないでいけるように心がけています。ひょうごの在来種保存会の淡路島の世話人もしており、在来種の発掘、保護活動もしています。淡路島在来種カレンデュラを使ったオーガニックコスメの開発・販売もしています。

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