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生のままサラダで
ごま油と塩昆布で無限春菊に
火を通す時は、サッとしゃぶしゃぶで
電子レンジでチンして、ポン酢と鰹節で
生春巻や、チヂミにも
| 名称 | 春菊(菊菜) |
|---|---|
| 原産地 | 京都府 |
京都の春菊専門農家
生のままサラダで食べるのをオススメしている春菊です。
もちろん、サッとしゃぶしゃぶでお鍋やおひたしにしても香り良く召し上がっていただけます。
土壌消毒を行わず、多種多様な有機物を投入
柔らかくてフカフカの土作りをしています
東京恵比寿や大阪梅田で予約の取れない店と人気のお店で、人気メニューとしてお使いいただいている春菊です。
京都府産 生のままサラダで美味しい春菊
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