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土壌消毒をせず、こだわりの土で作った春菊とほうれん草
春菊は、生のままサラダで！
鍋にはサッと10秒程度のしゃぶしゃぶで！
ほうれん草は、炒めたり、茹でたり
柔らかくてアクが少ないので使いやすいです
トマトは、そのままサラダで！
食べだしたら止まらない！
| 名称 | 春菊、ほうれん草、トマト |
|---|---|
| 原産地 | 京都府 |
京都の春菊専門農家
生のままサラダで食べるのをオススメしている春菊です。
もちろん、サッとしゃぶしゃぶでお鍋やおひたしにしても香り良く召し上がっていただけます。
土壌消毒を行わず、多種多様な有機物を投入
柔らかくてフカフカの土作りをしています
東京恵比寿や大阪梅田で予約の取れない店と人気のお店で、人気メニューとしてお使いいただいている春菊です。
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