まるつたの水茄子漬　2袋

Name: まるつたの水茄子漬 2袋
Price: 1400 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別1,400円

この商品の生産者

農房丸蔦食品

新潟県魚沼市

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2025/07/04まで

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275円
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日時指定: 日時指定はできません。

内容: 1袋240gが2袋
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年10月04日まで
産地・所在地: 中部>新潟県
カテゴリー: 加工品>漬物>その他漬物

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魚沼の定番　大きいなすは味がのるといわれています

賞味期限/保存方法

製造日から10日　冷蔵保存（1〜10℃）

食品表示法上の表記

名称	なす漬
原材料・その産地	なす（魚沼市産）
上記以外の原材料	漬け原材料（並塩、還元水あめ、みりん、食酢）／トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、焼アンモニウムミョウバン
賞味期限	製造日から10日
保存方法	冷蔵保存（1〜10℃）
製造者	農房丸蔦食品　代表者　星　義美　新潟県魚沼市宇津野182-1 電話025-795-2846

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この商品の生産者について

新潟県魚沼市

農房丸蔦食品

魚沼から、農家のなす漬けをお届けします。

初めまして、新潟県魚沼市の農房丸蔦食品、星です。地元、魚沼農協で買った「魚沼深雪なす」や自畑の「泉州水なす」を使った塩味のなす漬けを地元や全国のお客様に届けています。勤めを卒業した2019年からなす漬けに本格的に取り組んでいます。地元の美味しい湧水や有機肥料も活用し、化学肥料は使いますが、化学農薬は使わずに栽培しています。特に「深雪なす」は、スーパーのバイヤーからも高評価を受けています。また、「つたえおばあちゃんのなす漬け」も地元で愛されており、なすの小粒さが好まれています。さらに、泉州水なすを使った「水茄子漬」も人気で、瑞々しい食感が特長です。これらの商品は最初に食べたものをリピートされる方が多いと感じています。 2024年魚沼市は高速道路のインターチェンジ名が「小出」から「魚沼」に変わり、分かりやすくなりました。ぜひ夏に魚沼を訪れ、直売所やスーパーで私のなす漬けをお試しください。

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