• つたえおばあちゃんのなす漬け 6袋 1袋240gが2袋 加工品/漬物通販
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つたえおばあちゃんのなす漬け 6袋

税込・送料別3,900

この商品の生産者

星 義美

農房丸蔦食品

新潟県 魚沼市

予約受付期間

2025/07/04まで

送料
  • クール便 (冷蔵)

    330

  • 送料割引 (生産者負担額)

    -100

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は新潟県から配送されます

発送
2025/07/05以降、7日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
1袋240gが2袋
アレルギー
含まない
販売期間
2025年10月18日まで
産地・所在地
中部>新潟県
カテゴリー
加工品>漬物>その他漬物

この商品の他のサイズ・分量

うす皮でみずみずしい 魚沼定番のなす漬け

1袋に5〜6個入のなす漬け、6袋です。親の代から数えると30年以上地元魚沼で愛されています。「売っているなす漬けは不味くて食えないけど、星さんの美味しい」とあるお客様は言います。それは①塩味が家庭で漬けるのと同じ②なすがうす皮で食べやすい③新鮮なうちに漬けるからだと思います。あとは相性の良いお客様に選ばれているからです。

賞味期限/保存方法

賞味期限は製造日から10日ですが、お届け日から1週間ほどで食してください。冷蔵保存(1〜10℃)

おすすめの召し上がり方

盛り付けも食べる時も丸ごとがおすすめです。

食品表示法上の表記

名称

なす漬

原材料・その産地

なす(魚沼市産)

上記以外の原材料

漬け原材料(並塩、還元水あめ、みりん、食酢)/トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、焼アンモニウムミョウバン

賞味期限

製造日から10日

保存方法

冷蔵保存(1〜10℃)

製造者

農房丸蔦食品 代表者 星 義美 新潟県魚沼市宇津野182-1 電話025-795-2846

この商品の生産者について

つたえおばあちゃんのなす漬け 6袋 1袋240gが2袋 加工品/漬物通販
新潟県 魚沼市
農房丸蔦食品

魚沼から、農家のなす漬けをお届けします。

初めまして、新潟県魚沼市の農房丸蔦食品、星です。地元、魚沼農協で買った「魚沼深雪なす」や自畑の「泉州水なす」を使った塩味のなす漬けを地元や全国のお客様に届けています。勤めを卒業した2019年からなす漬けに本格的に取り組んでいます。地元の美味しい湧水や有機肥料も活用し、化学肥料は使いますが、化学農薬は使わずに栽培しています。特に「深雪なす」は、スーパーのバイヤーからも高評価を受けています。 また、「つたえおばあちゃんのなす漬け」も地元で愛されており、なすの小粒さが好まれています。さらに、泉州水なすを使った「水茄子漬」も人気で、瑞々しい食感が特長です。これらの商品は最初に食べたものをリピートされる方が多いと感じています。 2024年魚沼市は高速道路のインターチェンジ名が「小出」から「魚沼」に変わり、分かりやすくなりました。ぜひ夏に魚沼を訪れ、直売所やスーパーで私のなす漬けをお試しください。
  • 農房丸蔦食品 魚沼市

    収穫したてのなすです

    雨が降った朝のようです。水滴がついているので。

    実はしっかり入っているので「固いなすですね」と第一印象を感じる方もいます。でも食べると「皮が柔らかいですね」「瑞々しいです」とか「初めての食感です」という方もいます。

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