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無添加 寒干し 棒鱈 棒たら 1袋3本入 4袋セット 合計12本

内容量:1袋3本入りを4袋(合計12本)

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添加物を一切 使用しておりません。※食塩も使ってません。

凍れる真冬の北海道の外気で じっくり寒干し にしました。気温が、下がれば・下がるほど 良い品が出来ます。ローラーを使用せず、1本1本・状態を見ながら木槌で叩き 柔らかにほぐし添加物は、使用しておりません。見た目をよくする、漂白剤使いませんので 身の部分は 茶色く 黒ずんだり している部分ありますが自然そのものの色です。画像6~9●漂白剤を使用すると 見た目が白くて非常に綺麗に見えます。 それは、見た目だけで 本来の味が全て抜けて全く、美味しく無くなるので使用しません!保存料使用してませんので、常温で置くと『カビ』が発生しやすくなります到着後、全て皮を剥いて身だけにし、※画像9ジッパー付きの袋に入れ 冷凍保存すると美味しさ 長持ちします。食塩は、使ってませんが 若干の塩味します。

賞味期限/保存方法

到着後、すぐ皮を剥いて身を冷凍保存下さい 冷凍すると、半年位は味 変わりません

おすすめの召し上がり方

定番は、マヨネーズ+お醤油+一味唐辛子でお召し上がり下さい。

煮付け出来ます
水で戻し、じゃが芋等と 煮て食べます

名称

魚介類加工品

原産地

北海道噴火湾産

\出品者さんについて詳しく!/

無添加 寒干し 棒鱈 棒たら 1袋3本入 4袋セット 合計12本 1袋3本入りを4袋(合計12本) 魚介類/魚介の加工品通販
北の魚河岸
北海道 函館市
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