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無添加 寒干し 棒鱈 棒たら 1袋4本入 5袋セット 合計20本

内容量:1袋4本入×5袋

3,900 (税込・送料別)

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北海道
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北東北
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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添加物を一切 使用しておりません。※食塩も使ってません。

2月の凍れる真冬の北海道にて、外気でじっくり寒干しにしました。気温が、下がれば・下がるほど 良い品が出来ます。ローラーを使用せず、1本1本・状態を見ながら木槌で叩き 柔らかにほぐしました添加物は、使用しておりません。見た目をよくする、漂白剤使いませんので 身の部分は 若干黒ずんだり している部分ありますが自然そのものの色です。画像4保存料使用してませんので、常温で置くと『カビ』が発生しやすくなります到着後、全て皮を剥いて身だけにし、※画像5ジッパー付きの袋に入れ 冷凍保存すると美味しさ 長持ちします。食塩は、使ってませんが 若干の塩味します。

賞味期限/保存方法

到着後、皮を剥いて身を冷凍保存下さい 冷凍すると、半年位は味 変わりません

おすすめの召し上がり方

定番は、マヨネーズ+お醤油+一味唐辛子でお召し上がり下さい。

煮付け出来ます
水で戻し、じゃが芋等と 煮て食べます

名称

魚介類加工品

原産地

北海道噴火湾産

\出品者さんについて詳しく!/

無添加 寒干し 棒鱈 棒たら 1袋4本入 5袋セット 合計20本 1袋4本入×5袋 魚介類/魚介の加工品通販
北の魚河岸
北海道 函館市
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