内容量:芽子にんにく20個
1,200 円 (税込・送料別)
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
賞味期限と保存方法賞味期限は収穫後から約1か月程度です。直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存するのがおすすめです。さらに、鮮度を保つためには冷蔵保存も効果的で、冷蔵庫の野菜室に密閉容器や紙袋などで保
鹿児島県産の「自然栽培 国産芽子にんにく」は、濃厚な香りと甘みが特徴で、料理に奥行きを加えます。以下、特におすすめの食べ方をいくつかご紹介します。
1. ガーリックオイル
薄切りにした芽子にんにくをオリーブオイルで低温でじっくり炒めることで、旨みが凝縮されたガーリックオイルが作れます。作ったオイルはパスタやサラダにかけたり、焼き野菜の仕上げに加えたりすると、豊かな香りが食欲をそそります。
2. ガーリックトースト
バゲットにオリーブオイルを軽く塗り、すりおろした芽子にんにくを乗せて焼きます。焼きあがった後、塩を軽く振ると、シンプルながら香ばしいガーリックトーストが完成します。
3. にんにくの丸ごとロースト
芽子にんにくをアルミホイルで包み、オーブンでじっくり焼くと、甘みが引き出され、ホクホクとした食感が楽しめます。付け合わせやお酒のおつまみにもぴったりです。
4. スープやシチューの隠し味
芽子にんにくをすりおろしてスープやシチューに加えると、旨みが深まり、コクのある仕上がりに。
国産芽子にんにく
鹿児島県産
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