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濃厚! 完熟梅のコンフィチュール

内容量:150g

920 (税込・送料別)

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[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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[販売期間] 2022/01/01 〜 2022/02/28

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北海道北見産の梅を原料に添加物不使用、フルーツソースのような さらっとしたコンフィチュールです

「完熟梅のコンフィチュール」は北海道に入植した篠根家の先祖が大正時代に植えた梅の木(樹齢約100年)から採れた梅を原料に、砂糖とりんご酢を加えたシンプルなレシピです。北海道の梅はアンズと掛け合わさった豊後梅の系統と言われています。明治時代に先人たちが様々な品種の梅を持ち込んで育てましたが、寒さに強いアンズの遺伝子が入った系統のみが育ったとのことです。アンズに近いフルーティーな味わいです。

おすすめの召し上がり方

ヨーグルトのトッピングに
クリームチーズとの相性が抜群です、チーズに乗せて食べてみてください!

名称

梅ジャム

原材料・その産地

上記以外の原材料

梅(北海道北見市産)、砂糖、りんご酢 

賞味期限

製造から1年間

保存方法

直射日光を避けて常温で保存、開封後は 10℃以下で保存してください

製造者

オホーツク・ オーチャード株式会社 北海道北見市昭和213-3

\出品者さんについて詳しく!/

濃厚! 完熟梅のコンフィチュール 150g 加工品/ジャム通販
え!北海道の北東部オホーツクエリアにりんご園があるの!? と、よく驚かれます。 実は明治末期からの長い歴史があるんです。しかし、寒冷な気候により木に病気が付きやすかったこと、品種のレパートリーを増やせなかったこと、などから100軒ほどあったりんご農家は2軒にまで減りました。最後の生き残りですが、将来のビジョンを定め次の世代にりんご栽培を繋いで行きたいと頑張っております。 * 私たちはこのような方針でりんごを育てています。寒冷地で育つりんごや、農産加工品を是非お試しください。 * ☆なるべく樹を自然体で育てる  ~不要な着色管理を行わず、人工授粉を行わず、除草剤も使わない ☆良質な有機質肥料で草も土も元気な農園  ~化学肥料不使用、地中微生物を活性化してりんごの樹も元気に! ☆完熟果実の収穫、見た目より味重視  ~『綺麗なりんごだね!』より『美味しいりんごだね!!』と言われたい ☆農薬使用量の削減  ~少しづつですが、農薬使用量を減らす努力を行っています

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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